Конгрио с рисом жасмин и овощным соте - рецепты



Cherrylady Cherrylady

Репутация: +545

Россия, Екатеринбург

для любимого мужчины


Дата публикации: 2013-02-17    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: Конгрио, рис жасмин, для овощного соте: баклажан - 1шт, цуккини - 1шт, кабачок - 1 шт, один крупный помидор, морковь - 1 шт, одна красная луковица, 2 зубчика чеснока, соус базилико от барилла - 200 гр, соль/перец по вкусу, оливковое масло, тимьян. Для маринада: оливковое масло, соевый соус, сок лимона, соль/перец.

Способ приготовления:

Для маринада смешиваем 100 гр оливкового масла, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. сока лимона, солим/перчим. Кладем конгрио в маринад и оставляем мариноваться на 20-30 минут. Тем временем ставим вариться рис жасмин и готовим овощное соте. Режем баклажан, кабачок и цуккини кубиками и отправляем тушиться в сковороду. Далее режем морковь тоже кубиками и ...

Читать весь рецепт