Котлеты домашние - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Valusha1212 Valusha1212

Репутация: +5007

Россия, Ростов-на-Дону

из свинины


Дата публикации: 2017-02-27    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 108 - 1 кг.; 464 - 2 средних; 19475 - 200 гр.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 3534 - 2 шт.; 1469 - для зажаривания; 129 - 5 ст.л.

Способ приготовления:

Каждая хозяйка понимает, что домашние котлеты - самые вкусные, да и готовить их совсем несложно. Предлагаю вашему вниманию рецепт котлет из свинины, необычайно нежных, сочных, ароматных. Бесспорно, из домашней свининки получится гораздо вкуснее, но, если ...

Читать весь рецепт

kammellia kammellia

Репутация: +380

Россия, Москва

с морковью и луком


Дата публикации: 2013-10-19    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 1539 - 500 г.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 600 - 2 ломтика; 187 - 100 мл; 244 - 0,5 ч. л.; 419 - 1 щепотка; 1469 - 5 ст. л.; 3534 - 1 шт.

Способ приготовления:

Котлеты домашние – наверно, наиболее популярное блюдо, которое можно регулярно встретить на столе в любом доме, и каждая хозяйка готовит их по-своему, по привычному и любимому рецепту. Я люблю экспериментировать с фаршем, готовя, по возможности ...

Читать весь рецепт

Witch Witch

Репутация: +4647

Россия, я-с-Урала

из смешанного фарша с черным хлебом


Дата публикации: 2014-06-10    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 1539 - 500-600 г.; 2335 - 2 ломтика; 3534 - 1-2 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - 4-5 ст.ложек

Способ приготовления:

Обычно в котлеты добавляют белый хлеб или булочки без корки, но я давненько слышала о котлетах с черным хлебом. А так как хлеб мы обычно едим как раз черный либо из смешанной муки (типа чусовского), ...

Читать весь рецепт

Annyska89 Annyska89

Репутация: +5484

Россия, Евпатория

из свинины


Дата публикации: 2015-03-03    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 97 - 0,5 кг; 464 - 2 шт; 24 - 3-4 зубчика; 122 - 0,2 кг; 3534 - 1 штука; 135 - 1 упаковка; 419 - по вкусу; 408 - для обжаривания

Способ приготовления:

Думаю, со мной согласится любая хозяйка, что котлеты - это самое простое блюдо на скорую руку, к тому же очень вкусное и подходит к любому гарниру. Как бы не звучало это парадоксально, но готовить их ...

Читать весь рецепт

yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

свинные


Дата публикации: 2013-01-14    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 97 - 500гр; 2775 - 150гр; 464 - 2 штуки; 24 - 2-3 зубка; 600 - по вкусу; 187 - по вкусу; 3534 - 2 штуки; 129 - по вкусу; 244 - по вкусу; 858 - по вкусу; 140 - по вкусу; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Что может быть банальней и в то же время вкуснее домашних котлет? Котлеты можно делать с чем угодно, можно мясные, рыбные, овощные... И тем не менее у каждой хозяйки есть свои секреты котлет. Сегодня хочу ...

Читать весь рецепт

Lacrimosa7002 Lacrimosa7002

Репутация: +5610

Россия, Ростов-на-Дону

С яблоком.


Дата публикации: 2013-10-17    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 108 - 700 г; 464 - 2 шт.; 1 - 1-2 шт.; 47 - 1 шт.; 24 - 4-5 зубчиков; 3534 - 3-4 шт.; 600 - 100 г; 135 - 100 г; 435 - по вкусу; 244 - по вкусу; 1469 - 5 ст. л.

Способ приготовления:

Чаще всего я готовлю куриные котлеты, но недавно выдался шанс - нам передали домашнего свиного фарша) Муж любит это дело, он мясоед, хоть и приучается к курочке - ведь это полезнее. Но как же отказаться ...

Читать весь рецепт

serega112000 serega112000

Репутация: +177

Великобритания, Ковентри

из свинины


Дата публикации: 2013-10-11    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 108 - 1 кг; 3534 - 2 шт.; 464 - 1 шт; 24 - 3 зубчика; 538 - 5 ст. ложек; 534 - для панировки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Как говорит моя мама - "Ну разве это котлеты, сынок, посмотри, ты же добавляешь хлеб и делаешь тесто. Это получатся не котлеты, а ваши шницеля - фигеля. В настоящие котлеты хлеб не добавляют." Не знаю ...

Читать весь рецепт

kammellia kammellia

Репутация: +380

Россия, Москва

с зеленью


Дата публикации: 2015-02-03    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 1395 - 500 г; 435 - 100-150 г; 600 - 2 кусочка; 187 - 0,5 стак.; 3534 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 1469 - 3 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Очень вкусные и сочные котлеты из смешанного мясного фарша (говядина + свинина) с добавлением достаточно большого количества зелени. Имеют эти котлеты и интересную легенду. Говорят, что чета Пушкиных, проводившая свой медовый месяц в Царском селе, ...

Читать весь рецепт

Юночка Юночка

Репутация: +386

Украина

из свинины с сыром


Дата публикации: 2017-01-20    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 19155 - 1 кг; 10701 - 7 штук; 3534 - 1 штука; 5252 - по вкусу; 745 - 50 грамм; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Я никогда не добавляю в котлеты хлеб, бытует мнение если положить булочку котлета сочнее, спорить не стану, любое мнение имеет место быть. Но котлеты из свежего мяса, перекрученного сразу в фарш такие же сочные и ...

Читать весь рецепт

prosto2005 prosto2005

Репутация: +363

Россия, Волгоград

"жареные"


Дата публикации: 2013-07-16    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: Мясо (говядина, свинина или баранина - любое) - 500 гр. , 2-3 крупные луковицы или 5-6 маленьких, 3 зубчика чеснока, для цвета я еще положила перья чеснока, картофель 2-3 шт. , хлеб 100 гр. размоченный в 50 гр. молока или воды, 1 яйцо, соль, перец черный молотый по вкусу. Растительное масло для обжарки котлет.

Способ приготовления:

Подготавливаем продукты. Лук режем на четвертинки. Картофель режем дольками. Хлеб режем на небольшие кусочки и заливаем молоком или водой. Мясо также режем на брусочки. Чеснок очищем от кожицы. Подготовленные продукты перемалываем в мясорубке. В приготовленный ...

Читать весь рецепт

Witch Witch

Репутация: +4647

Россия, я-с-Урала

Классические котлеты из свиного фарша


Дата публикации: 2013-08-21    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: Фарш свиной 300-400г. , небольшая луковица, маленькая картофелина (не больше куриного яйца размером), пара ломтиков белого хлеба, полстакана молока, столовая ложка сметаны, соль, масло для жарки

Способ приготовления:

Все мы знаем и любим блюда из фарша - котлеты, тефтели и прочее. Последнее время, в погоне за оригинальностью, все чаще вижу рецепты с кучей добавок, котлеты запеченные, котлеты в соусе и т. д. и ...

Читать весь рецепт

Бессонога Бессонога

Репутация: +20509

Россия, Шахты

Котлеты из свинины,с картофелем и специями.


Дата публикации: 2017-03-13    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 97 - 1,6 кг.; 464 - 3 шт; 1 - 3 шт; 10855 - 0,5 шт; 24 - 5 зубков; 14673 - 1 ч.ложка; 244 - 1 ч.ложка; 135 - 1 стакан; 438 - 2 стакана; 3534 - 3 шт

Способ приготовления:

Котлеты я делаю часто, по многу, так как замораживаю и передаю детям, поэтому и пишу такое количество, но дело в нюансах. которые может и не все знают. Что нужно. что бы котлеты были очень сочными. ...

Читать весь рецепт

Ekaterina13 Ekaterina13

Репутация: +2

Украина

По-домашнему


Дата публикации: 2019-02-25    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 97 - 1 кг.; 464 - 2 шт.; 24 - 8-10зубчиков; 2 - 2шт.; 600 - пол батона; 3534 - 2шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 12274 - 0.5л.

Способ приготовления:

Фирменые котлеты моего мужа. Они очень сочные и вкусные. Несколько советов перед готовкой: -Чтобы котлеты были сочными: фарш необходимо делать на крупной решотке и при этом, чтоб часть мяса была з жирком. В Ваш фарш ...

Читать весь рецепт

Люба Райс Люба Райс

Репутация: +12180

Россия, Волжский

куриные


Дата публикации: 2016-11-25    Рецепт понравился: 50

Ингредиенты: 521 - 500 грамм; 464 - 2 шт; 10855 - 2 кусочка; 3534 - 1 шт; 244 - по вкусу; 1397 - по вкусу; 408 - для обжаривания

Способ приготовления:

Котлеты - беспроигрышный вариант для любой семейной трапезы. А куриные котлетки получаются особенно нежными и вкусными. Готовить котлетки просто. Но, может быть мои рекомендации пригодятся начинающим хозяйкам, или внимательным мужьям, которые решили приготовить ужин в ...

Читать весь рецепт

PoSo PoSo

Репутация: +2077

Россия, Смоленск

с сюрпризом


Дата публикации: 2017-05-27    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 1539 - 400 гр; 187 - 2-3 ст.л.; 244 - по вкусу; 19685 - 2 шт; 135 - по необходимости

Способ приготовления:

Не знаю, как вы, дорогие друзья, а я порой люблю похулиганить на кухне. Тобеж сотворить чего-нибудь эдакого. Сегодня это что-то я вытворяла с котлетами. Итак, поехали. На фото ниже представлены продукты необходимые нам для данного ...

Читать весь рецепт

Emma61 Emma61

Репутация: +3000

Россия, Ростов-на-Дону

Обычные домашние котлеты


Дата публикации: 2017-09-29    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 97 - 1 кг; 1 - 4 шт.; 3534 - 3 шт.; 122 - 5 ломтиков; 187 - 100 мл.; 1469 - для жарки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу и желанию

Способ приготовления:

Доброго времени суток. Замороженные котлеты, купленные в магазине не поддерживаю и не покупаю. Раньше практиковала(до брака), но ни одни из них не полюбились. готовим котлеты часто, только чередуем курицу и свинину с говядиной. Люблю это ...

Читать весь рецепт

Орлик Орлик

Репутация: +2052

Россия, Ростов-на-Дону

с ломтиками батона


Дата публикации: 2016-03-30    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 1778 - 500 г; 3534 - 1 шт; 464 - 1 шт; 123 - 4-5 ломтиков; 409 - по вкусу; 244 - по вкусу; 481 - для панировки; 1469 - 2 ст ложки; 24 - 2-3 зубчика

Способ приготовления:

Котлеты готовлю часто. Мне нравится, что готовить их не сложно, а кушать вкусно. Вообще, сегодня хотела приготовить тефтели и на них написать рецепт, но дочка сказала, что хочет именно котлет. Фарш у меня покупной свино-говяжий, ...

Читать весь рецепт

Sapozhnikova Sapozhnikova

Репутация: +763

Россия, Москва

с говяжьим фаршем


Дата публикации: 2016-04-22    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 107 - 300гр; 464 - 1 шт; 24 - 2 зубчика; 3534 - 1шт; 187 - 1-2 ст.л; 600 - 2-3 ломтика; 15496 - по вкусу

Способ приготовления:

Что может быть вкуснее домашних котлеток?! Делюсь своим рецепт. Котлетки получаются ну очень вкусные. Шаг 1. Лук режем мелко. Шаг 2. Фарш обычно делаю сама. Но в этот раз взяла покупной (проверенной марки). Шаг 3. ...

Читать весь рецепт

kolibri3335 kolibri3335

Репутация: +1293

Россия, Великий Новгород

Свиные.


Дата публикации: 2016-12-05    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 19484 - 400 г; 3534 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 781 - 1 чашка; 187 - 100 мл; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Здравствуйте, мои друзья и читатели! Котлета уже классически считается дежурным блюдом. У меня это действительно так, поскольку свободного времени порой совсем не хватает, а покупные котлеты мой народ наотрез отказывается употреблять. Приходится в выходной день ...

Читать весь рецепт

Ворота Ворота

Репутация: +9

Россия, Набережные Челны

по-домашнему


Дата публикации: 2016-12-09    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 1 - 1 шт.; 108 - 300 гр.; 135 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 408 - 2 ст.л.; 3534 - 1 шт.

Способ приготовления:

Котлеты из свинины очень вкусные нежные и мягкие. В данном рецепте свинина нежирная, поэтому можно давать такие котлеты и деткам. Такие котлеты можно готовить на семейный ужин, а можно и на праздничный стол подать, немного ...

Читать весь рецепт