Котлеты домашние - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
al1-11 al1-11

Репутация: +7277

Израиль, Pardes-Hanna

С фарша филе индюшки


Дата публикации: 2014-08-18    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 116 - 600гр.; 3534 - 1 шт.; 6468 - 200гр.; 6252 - 0,5 стак.; 135 - по усмотрению; 464 - 1 шт; 234 - 1 стол.лож.; 1469 - по усмотрению

Способ приготовления:

Ой давенько я не готовила котлет, а тут купила фарш, и решила приготовить. Рецепт простой, у каждой хозяйки он свой, а у меня такой: примерно 600 грамм фарша (я брала фарш индюшки), несколько ломтиков булки, ...

Читать весь рецепт

byrkyshnatasha byrkyshnatasha

Репутация: +3399

Украина, Ужгород

из свиного фарша + картофель


Дата публикации: 2017-02-05    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 97 - 400 г; 1 - 1 шт; 464 - 1 шт; 24 - 3 зубч; 409 - по вкусу; 3534 - 1 шт; 122 - 2 кусочка

Способ приготовления:

Здравствуйте, дорогие читатели! Наша семья очень любит котлеты, при чем они не надоедают нам. Готовлю котлеты часто в панировочных сухарях , или же панирую в муке , а сегодня буду делать котлеты без панировки, с ...

Читать весь рецепт

Katyam Katyam

Репутация: +3490

Украина, ЧИТАЮ С ОПОЗДАНИЕМ

из утки


Дата публикации: 2018-01-18    Рецепт понравился: 47

Ингредиенты: 4835 - 350 грамм; 464 - 1 шт.; 3038 - 80 грамм; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 15570 - 80 грамм; 187 - 100 мл.; 22711 - сколько возьмет

Способ приготовления:

Сегодня я хочу рассказать об рецепте котлеток из филе утки. Я готовлю котлетки из уточки частою. Котлеты получаются очень сочные и нежные, и не сухие. Котлетки из филе утки, намного лучше на вкус, чем котлеты ...

Читать весь рецепт

Nasuta67 Nasuta67

Репутация: +620

Беларусь, Гомель

Очень вкусные.


Дата публикации: 2015-08-30    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 1778 - 0,5 кг; 123 - 4 куска; 3534 - 2 шт; 187 - 100 мл; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1325 - по вкусу; 408 - по вкусу; 464 - 1 шт.

Способ приготовления:

Этот рецептик котлет мой самый любимый: ничего сложного, а получается очень вкусно. В основу можно брать любой фарш, мой самый любимый вариант - это фарш из свинины и говядины в пропорции 1 к 1. Приготовление: ...

Читать весь рецепт

gella79 gella79

Репутация: +3043

Россия, Волгоград

из телятины и баранины


Дата публикации: 2014-05-19    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 24 - 3-4 зубчика; 104 - 500 гр.; 106 - 500 гр.; 129 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 408 - для жарки; 464 - 2 шт.; 584 - 0.5 чайной ложки; 1305 - 0.5 чайной ложки; 3534 - 1 шт.

Способ приготовления:

Что я уж точно не покупаю в магазине, это полуфабрикаты, т. к всё это дело я готовлю сама. И одним из них являются котлетки, которые можно конечно же приготовить из разного вида мяса. У меня ...

Читать весь рецепт

NataNP NataNP

Репутация: +3058

Казахстан

из индюшиного фарша, с плавленным сыром и в панировке из кукурузных хлопьев


Дата публикации: 2017-01-24    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 3956 - 300 г; 464 - 1 шт; 24 - 3 зубчика; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 6244 - 1 шт; 20997 - жмень; 122 - 2 ломтика; 3534 - 1 шт

Способ приготовления:

Нежные сочные котлетки получаются из диетического мяса индейки. Очень советую попробовать. Если фарш индейки вы берете в магазине замороженный, советую перед работой его полностью разморозить и слить воду, которая отделится от мяса. Затем луковицу необходимо ...

Читать весь рецепт

Ворота Ворота

Репутация: +9

Россия, Набережные Челны

по-домашнему


Дата публикации: 2016-12-09    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 1 - 1 шт.; 108 - 300 гр.; 135 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 408 - 2 ст.л.; 3534 - 1 шт.

Способ приготовления:

Котлеты из свинины очень вкусные нежные и мягкие. В данном рецепте свинина нежирная, поэтому можно давать такие котлеты и деткам. Такие котлеты можно готовить на семейный ужин, а можно и на праздничный стол подать, немного ...

Читать весь рецепт

kolibri3335 kolibri3335

Репутация: +1294

Россия, Великий Новгород

Свиные.


Дата публикации: 2016-12-05    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 19484 - 400 г; 3534 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 781 - 1 чашка; 187 - 100 мл; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Здравствуйте, мои друзья и читатели! Котлета уже классически считается дежурным блюдом. У меня это действительно так, поскольку свободного времени порой совсем не хватает, а покупные котлеты мой народ наотрез отказывается употреблять. Приходится в выходной день ...

Читать весь рецепт

Люба Райс Люба Райс

Репутация: +12180

Россия, Волжский

классические с говядиной и курицей


Дата публикации: 2016-03-09    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 17593 - 1 кг; 112 - 2 шт; 464 - 2 шт; 123 - 2 кусочка; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 129 - для панировки; 187 - 60 мл

Способ приготовления:

На данном сайте очень много замечательных, оригинальных рецептов, но чаще всего мы готовим проверенные годами, любимые домочадцами блюда. Одно из таких блюд - классические котлетки. Опытным кулинарам не составит труда их "налепить", а вот тем, ...

Читать весь рецепт

Орлик Орлик

Репутация: +2052

Россия, Ростов-на-Дону

с ломтиками батона


Дата публикации: 2016-03-30    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 1778 - 500 г; 3534 - 1 шт; 464 - 1 шт; 123 - 4-5 ломтиков; 409 - по вкусу; 244 - по вкусу; 481 - для панировки; 1469 - 2 ст ложки; 24 - 2-3 зубчика

Способ приготовления:

Котлеты готовлю часто. Мне нравится, что готовить их не сложно, а кушать вкусно. Вообще, сегодня хотела приготовить тефтели и на них написать рецепт, но дочка сказала, что хочет именно котлет. Фарш у меня покупной свино-говяжий, ...

Читать весь рецепт

Sapozhnikova Sapozhnikova

Репутация: +763

Россия, Москва

с говяжьим фаршем


Дата публикации: 2016-04-22    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 107 - 300гр; 464 - 1 шт; 24 - 2 зубчика; 3534 - 1шт; 187 - 1-2 ст.л; 600 - 2-3 ломтика; 15496 - по вкусу

Способ приготовления:

Что может быть вкуснее домашних котлеток?! Делюсь своим рецепт. Котлетки получаются ну очень вкусные. Шаг 1. Лук режем мелко. Шаг 2. Фарш обычно делаю сама. Но в этот раз взяла покупной (проверенной марки). Шаг 3. ...

Читать весь рецепт

Emma61 Emma61

Репутация: +3000

Россия, Ростов-на-Дону

Обычные домашние котлеты


Дата публикации: 2017-09-29    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 97 - 1 кг; 1 - 4 шт.; 3534 - 3 шт.; 122 - 5 ломтиков; 187 - 100 мл.; 1469 - для жарки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу и желанию

Способ приготовления:

Доброго времени суток. Замороженные котлеты, купленные в магазине не поддерживаю и не покупаю. Раньше практиковала(до брака), но ни одни из них не полюбились. готовим котлеты часто, только чередуем курицу и свинину с говядиной. Люблю это ...

Читать весь рецепт

PoSo PoSo

Репутация: +2077

Россия, Смоленск

с сюрпризом


Дата публикации: 2017-05-27    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 1539 - 400 гр; 187 - 2-3 ст.л.; 244 - по вкусу; 19685 - 2 шт; 135 - по необходимости

Способ приготовления:

Не знаю, как вы, дорогие друзья, а я порой люблю похулиганить на кухне. Тобеж сотворить чего-нибудь эдакого. Сегодня это что-то я вытворяла с котлетами. Итак, поехали. На фото ниже представлены продукты необходимые нам для данного ...

Читать весь рецепт

Люба Райс Люба Райс

Репутация: +12180

Россия, Волжский

куриные


Дата публикации: 2016-11-25    Рецепт понравился: 50

Ингредиенты: 521 - 500 грамм; 464 - 2 шт; 10855 - 2 кусочка; 3534 - 1 шт; 244 - по вкусу; 1397 - по вкусу; 408 - для обжаривания

Способ приготовления:

Котлеты - беспроигрышный вариант для любой семейной трапезы. А куриные котлетки получаются особенно нежными и вкусными. Готовить котлетки просто. Но, может быть мои рекомендации пригодятся начинающим хозяйкам, или внимательным мужьям, которые решили приготовить ужин в ...

Читать весь рецепт

miss Domnika miss Domnika

Репутация: +6060

Россия, Лодейное Поле Ленинградская об

с секретным ингредиентом


Дата публикации: 2025-03-13    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 97 - 500 гр; 13106 - 500 гр; 464 - 2 шт; 24 - 5-8 шт; 101 - 200 гр; 3534 - 3 шт; 11086 - 5 ст.л; 195 - 2 ст.л

Способ приготовления:

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных бюджетных домашних котлет. Секретным ингредиентов тут будет свиное легкое. Его отвариваем в двух водах, без соли. Даем остыть и нарезаем на кусочки для дальнейшего приготовления фарша. ...

Читать весь рецепт

Ekaterina13 Ekaterina13

Репутация: +2

Украина

По-домашнему


Дата публикации: 2019-02-25    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 97 - 1 кг.; 464 - 2 шт.; 24 - 8-10зубчиков; 2 - 2шт.; 600 - пол батона; 3534 - 2шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 12274 - 0.5л.

Способ приготовления:

Фирменые котлеты моего мужа. Они очень сочные и вкусные. Несколько советов перед готовкой: -Чтобы котлеты были сочными: фарш необходимо делать на крупной решотке и при этом, чтоб часть мяса была з жирком. В Ваш фарш ...

Читать весь рецепт

Бессонога Бессонога

Репутация: +20611

Россия, Шахты

Котлеты из свинины,с картофелем и специями.


Дата публикации: 2017-03-13    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 97 - 1,6 кг.; 464 - 3 шт; 1 - 3 шт; 10855 - 0,5 шт; 24 - 5 зубков; 14673 - 1 ч.ложка; 244 - 1 ч.ложка; 135 - 1 стакан; 438 - 2 стакана; 3534 - 3 шт

Способ приготовления:

Котлеты я делаю часто, по многу, так как замораживаю и передаю детям, поэтому и пишу такое количество, но дело в нюансах. которые может и не все знают. Что нужно. что бы котлеты были очень сочными. ...

Читать весь рецепт

Witch Witch

Репутация: +4647

Россия, я-с-Урала

Классические котлеты из свиного фарша


Дата публикации: 2013-08-21    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: Фарш свиной 300-400г. , небольшая луковица, маленькая картофелина (не больше куриного яйца размером), пара ломтиков белого хлеба, полстакана молока, столовая ложка сметаны, соль, масло для жарки

Способ приготовления:

Все мы знаем и любим блюда из фарша - котлеты, тефтели и прочее. Последнее время, в погоне за оригинальностью, все чаще вижу рецепты с кучей добавок, котлеты запеченные, котлеты в соусе и т. д. и ...

Читать весь рецепт

prosto2005 prosto2005

Репутация: +363

Россия, Волгоград

"жареные"


Дата публикации: 2013-07-16    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: Мясо (говядина, свинина или баранина - любое) - 500 гр. , 2-3 крупные луковицы или 5-6 маленьких, 3 зубчика чеснока, для цвета я еще положила перья чеснока, картофель 2-3 шт. , хлеб 100 гр. размоченный в 50 гр. молока или воды, 1 яйцо, соль, перец черный молотый по вкусу. Растительное масло для обжарки котлет.

Способ приготовления:

Подготавливаем продукты. Лук режем на четвертинки. Картофель режем дольками. Хлеб режем на небольшие кусочки и заливаем молоком или водой. Мясо также режем на брусочки. Чеснок очищем от кожицы. Подготовленные продукты перемалываем в мясорубке. В приготовленный ...

Читать весь рецепт

kammellia kammellia

Репутация: +380

Россия, Москва

с зеленью


Дата публикации: 2015-02-03    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 1395 - 500 г; 435 - 100-150 г; 600 - 2 кусочка; 187 - 0,5 стак.; 3534 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 1469 - 3 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Очень вкусные и сочные котлеты из смешанного мясного фарша (говядина + свинина) с добавлением достаточно большого количества зелени. Имеют эти котлеты и интересную легенду. Говорят, что чета Пушкиных, проводившая свой медовый месяц в Царском селе, ...

Читать весь рецепт