Крем-суп из зеленого горошка с сельдереем - рецепты



Cherrylady Cherrylady

Репутация: +545

Россия, Екатеринбург

и пармезаном


Дата публикации: 2013-04-18    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: зеленый молодой горошек - 400гр, сельдерей -4-5 стебля, сливки 10% 200гр, 3 зубчика чеснока, пармезан, соль/перец, оливковое масло

Способ приготовления:

Смотрела тут передачу "Быстрые блюда с Найджеллой" и увидела там этот замечательный рецепт крем-супа из зеленого горошка, решила его дополнить сельдереем и пармезаном, получается вкусный, сытный и легкий супчик, особенно хорош тем, кто следит за своей фигурой или сидит на диете. Высыпаем замороженный зеленый молодой горошек в кастрюльку; режем стебли сельдерея (я еще очищаю их ...

Читать весь рецепт