Добавить рецепт
С ароматными грибочками
Дата публикации: 2013-02-21 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 687 - 200 г; 1 - 3 шт.; 224 - 1/2 стакана; 464 - 1 шт.; 1469 - для пассеровки; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Залог успеха этого блюда – правильно выбранные грибы. Желательно брать лесные душистые белые, подосиновики, молодые подберезовики. Не имеет большого значения – свежие, сушеные или замороженные. Хотя, бывало, я готовила и с шампиньонами, и с магазинными маринованными опятами из баночки, тоже неплохо получалось. Потребуется глубокая сковорода. Сначала нужно слегка обжарить в достаточном количестве раст. масла мелко ...