Кумпир - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Rumik93 Rumik93

Репутация: +165

Россия, Уфа

"в духовке"


Дата публикации: 2013-03-27    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: Крупный картофель 9 шт(можно увеличить или уменьшить порцию), лук репчатый 2-3 шт, мясо вареное 150-200 гр, болгарский перец 1 шт, сметана 100-150 гр, соль, перец черный молотый, сыр твердых сортов 100-200 гр.

Способ приготовления:

Сначала чисто помоем картофель, обсушим полотенцем. И отправим выпекаться, в предварительно разогретую духовку до 200 градусов, примерно на 1 час; Тем временем почистим и мелко-мелко порежем лук; Маленькой соломкой порежем перец (у меня маринованный) Трем ...

Читать весь рецепт

NataNP NataNP

Репутация: +3058

Казахстан

крошка-картошка с курицей и овощами


Дата публикации: 2017-09-23    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 1 - 4 шт; 112 - 200 г; 369 - 1 шт; 414 - 1шт; 888 - 1 шт; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 1469 - для жарки; 3666 - 100 г; 745 - 100 г

Способ приготовления:

Пока свежий урожай картофеля едва собран, грех не баловать себя кумпиром с различными начинками. Ведь с молодым картофелем он получается необычайно вкусным - рассыпчатым и тающем во рту. Картофель среднего размера (из расчета: 1 картошка ...

Читать весь рецепт

NataNP NataNP

Репутация: +3058

Казахстан

с тушеной капустой


Дата публикации: 2017-03-11    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 15224 - 3 шт; 3666 - 50 г; 745 - 100 г; 12449 - 200 г; 244 - пачка

Способ приготовления:

Кумпир - блюдо турецкой кухни. Хотя и у нас оно очень широко распространено и больше известно под названием "крошка-картошка". Представляет собой печеный картофель с начинкой. Вариаций начинок очень много. Я хочу предложить с очень необычной ...

Читать весь рецепт