Куринные грудки запеченные в пивном соусе - рецепты



branderschmig branderschmig

Репутация: +372

Россия, Омск

"в духовке"


Дата публикации: 2013-09-13    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 856 - 2 шт.; 338 - 0,5 л.; 24 - 3 зубчика; 711 - на кончике ножа; 375 - на кончике ножа; 857 - щепотка; 358 - на кончике ножа; 858 - на кончике ножа; 268 - 2 листика; 235 - 2-3 ст. л.; 244 - на кончике ножа

Способ приготовления:

Куриные грудки моем, вытираем и шпигуем чесноком, его нужно заранее почистить и разрезать зубчики на не очень тонкие пластики. Готовим маринад, который в дальнейшем превратиться в соус. Смешиваем соль, мускатный орех, растертый лавровый лист, тмин, кориандр, укроп, перец (лучше смесь разных перцев), соевый соус. Заливаем получившуюся смесь специй пивом, я брала чешское светлое. Выкладываем курицу ...

Читать весь рецепт