Лобань, запеченная с лимоном и картофелем - рецепты

в духовом шкафу

Дата публикации: 2012-06-09    Рецепт понравился: 62

Ингредиенты:

Рыба – 1 тушка;

картофель – 8 шт.;

репчатый лук – 1 шт.;

лимон – несколько кружочков;

растительное масло – 1-2 ст. ложки;

соль, лавровый лист (3 шт.), душистый перец (7 шт.), молотый красный сладкий перец (12 чайной ложки), желтый карри (12 чайной ложки).

Способ приготовления:

Сегодня на ужин запекала лобань с лимоном и картофелем, спешу поделиться со всеми своим рецептом, придуманным по ходу готовки. У меня была тушка лобани – это рыба из семейства кефалевых. Мясо у нее белое, не очень жирное. Почистила рыбу, порезала ее на порционные кусочки. Почистила картофель и лук. В стеклянный поддон уложила слоями сначала порезанный ...

Читать весь рецепт