Добавить рецепт
с зеленью и грецкими орехами
Дата публикации: 2012-08-19 Рецепт понравился: 50
Ингредиенты:
чечевица – 1 стакан;
лук репчатый – 1 головка;
чеснок – 2 зубчика;
грецкие орехи - 2 горсти;
растительное масло – 2 столовые ложки;
уксус - 1 чайная ложка;
горький красный молотый перец - на кончике чайной ложки;
смесь молотого кориандра и хмели-сунели - 0,5 чайной ложки;
зелень – кинза, петрушка.
Способ приготовления:
Знаю, что не все любят блюда из чечевицы, а многие просто ее и не пробовали. У нас как-то не очень прививалось употребление этой культуры ранее, но теперь чечевица есть в продаже почти везде, да еще и нескольких сортов на выбор. Чечевица содержит огромное количество полезных веществ. Белки, жиры, углеводы, микроэлементы, минералы, пищевые волокна, насыщенные жирные ...