Лягушки по - китайски - рецепты
Добавить рецепт
с чесноком и перцем
Дата публикации: 2013-08-19 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: Лягушки, чеснок, перец чили, сычуаньский перец или "волчье лыко", соль, устричный соус, подсолнечное масло, самбука или китайская гаоляновая водка.
Способ приготовления:
Блюда из лягушек известны не только во Франции, но и в Китае. Хотя, и не пользуются такой популярностью как французкие лягушачьи лапки. В древнем Китае лягушку особо почитали, она была священной, не приветствуется нанесение вреда лягушкам и по сей день, однако тем не менее, данное блюдо существует и когда стало популярно разведение лягушек "Буффало", то ...