Маффины - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

"оригинальные и вкусные"


Дата публикации: 2014-04-17    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 701 - 15 г.; 187 - 230 мл.; 1157 - 2 ч.л.; 966 - по вкусу; 408 - 80 мл.; 534 - 280 г.; 11719 - 140 г.; 3534 - 2 шт.

Способ приготовления:

Разнообразные кексики и маффины я готовлю довольно часто. Недавно на одном из сайтов в интернете нашла замечательный рецепт "Маффины в горошек" сразу решила готовить, уж очень они были веселенькие. Для блюда нам понадобится: В одной ...

Читать весь рецепт

n7453661 n7453661

Репутация: +751

Беларусь, Могилев

с ветчиной и сыром


Дата публикации: 2014-04-02    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: 93 - 100-150 гр.; 129 - 1,5 стакана; 195 - 200гр.; 244 - по вкусу; 11719 - 0,5 ч.л.; 419 - по вкусу; 435 - по вкусу; 745 - 80-100 гр.; 1157 - 1ч.л.; 3534 - 1шт.; 3666 - 50гр.

Способ приготовления:

Раньше очень часто готовила кексы (как я думала) с ветчиной и сыром, но оказалось, что они называются маффины. И меня очень заинтересовал вопрос: почему выпечка, которая выглядит одинаково в состав, которой входят одни и те ...

Читать весь рецепт

alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

"оригинальные"


Дата публикации: 2013-10-24    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 3534 - 3 шт.; 187 - 150 мл.; 3666 - 100 г.; 534 - 300 г.; 1157 - 1 ч. л.; 90 - 100 г.; 745 - 100 г.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Начну с благодарности автору нашего сайта, а именно Гюльча-тай. После ее публикации данного рецепта я в тот же день приготовила маффины по ее рецепту (единственное я заменила ветчину на колбасу, так как в хозяйстве на ...

Читать весь рецепт

ila3 ila3

Репутация: +4039

Россия, СПб

шоколадные


Дата публикации: 2013-01-27    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 129 - 200 гр.; 11719 - 100 гр.; 508 - 100-200 гр.; 1157 - 2 чайные ложки; 3534 - 3 шт.; 3666 - 100 гр.

Способ приготовления:

По рецепту Анастасии Скрипкиной. Маффины готовятся очень быстро и просто. Съедаются тоже очень быстро. расскажу как я готовлю шоколадные маффины. Шоколад можно брать ваш любимый - молочный или темный решать вам. Я люблю молочный. Кстати, ...

Читать весь рецепт

ntl ntl

Репутация: +12315

Россия, Мытищи

с яблоком, корицей и кокосовой стружкой


Дата публикации: 2011-10-13    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 133 - 200 гр; 11719 - 200 гр; 129 - 300 гр; 189 - 100 гр; 3534 - 3 шт; 47 - 3 шт; 272 - 2 ч. л; 1157 - 2 ч. л; 526 - 1 ч. л; 270 - 3 ч. л; 341 - 1 ст. л; 246 - 1 ст. л

Способ приготовления:

Люблю время от времени радовать свою семью домашней выпечкой, а теперь, пользуясь случаем, хочу поделиться рецептом приготовления маффинов (мини кексиков) с читателями. Вот такой итог через полчаса, далее по пунктикам весь процесс приготовления. Приготовление:Яблоки очищаем ...

Читать весь рецепт

Валентина2005 Валентина2005

Репутация: +899

Россия, Сарапул

Апельсиновая вкусняшка.


Дата публикации: 2012-07-13    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: - Апельсин - 1 шт;
- Сахар - 150 гр;
- Ванильный сахар - 2 ч. л.;
- Сливочное масло или маргарин - 150 гр;
- Яйцо - 3 шт;
- Разрыхлитель (гашеная сода - 1 ч. л.) - 2 ч. л.;
- Мука - 200-250гр.

Способ приготовления:

Когда первый раз я услышала и увидела такое название, мне стало интересно, что же это такое? И была ассоциация, что маффин, это что-то подобное кексу. Но когда я приготовила маффины первый раз, на деле это ...

Читать весь рецепт

ek9345 ek9345

Репутация: +16508

Россия, Екатеринбург

Нежные маффины с сыром


Дата публикации: 2013-01-28    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 165 - 200 г; 745 - 50 г; 3534 - 1; 464 - 1; 526 - 1 ч л; 538 - 1 ст л; 1469 - 1 дес л; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Маффины из горбуши- очень "нарядное" блюдо: красивое, вкусное и очень нежное! Можно подавать холодным, как закуску к белому вину, можно к чаю или кофе. А можно- с гарниром. Готовится в считанные минуты, ингредиенты доступные и ...

Читать весь рецепт

Anna45K Anna45K

Репутация: +336

Россия, Курган

По-домашнему


Дата публикации: 2015-03-30    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 13226 - 125 гр; 11719 - 125 гр; 129 - 125 гр; 3534 - 2 шт; 1157 - 1 ч л; 533 - 0,5 чл

Способ приготовления:

Классический рецепт маффинов. Простой и беспроигрышный. Состав базовый. К нему можно добавить орехи, ягоды и сухофрукты. Из данного количества продуктов получается 12 маффинов. Приступим. Для рецепта возьмем мягкое масло. Именно мягкое, не стоит топить масло. ...

Читать весь рецепт

Christa Christa

Репутация: +255

Россия, Красноярск

яблочные под ванильным соусом


Дата публикации: 2011-08-29    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Рецепт этот является неким гибридом между двумя рецептами маффинов, взятых с замечательного кулинарного сайта, о котором я писала здесь (нажать) . Итак, сначала мы делаем обычное тесто для маффинов: 100 г маргарина 3 яйцо 100 ...

Читать весь рецепт

Andryusha Andryusha

Репутация: +5376

Украина, Алчевск

с шоколадом


Дата публикации: 2017-03-19    Рецепт понравился: 54

Ингредиенты: 129 - 150 гр.; 273 - на кончике ножа; 1157 - 1 ч.л.; 3534 - 3 шт.; 3666 - 50 гр.; 18597 - 1 банка; 22110 - 100 гр.

Способ приготовления:

Эти маффины готовятся очень быстро, требуют минимум ингредиентов и получаются воздушные и очень вкусные. Для приготовления нам понадобится сгущенное молоко, мука, яйца, сливочное масло или маргарин, разрыхлитель и шоколад. Сгущенку и яйца перемешиваем на низкой ...

Читать весь рецепт

Гюльча-тай Гюльча-тай

Репутация: +2480

Россия, Краснодар

хороший ланч


Дата публикации: 2013-10-01    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 3534 - 3 шт.; 187 - 150 мл; 3666 - 100 гр.; 129 - 300 гр.; 1157 - 1 ч. л.; 93 - 100 гр.; 745 - 100 гр.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Надоели нам сладкие маффины, будем делать соленые)) Кроме того, это и завтрак хороший, и с собой можно взять в качестве ланча. Вот что будем готовить: Нам понадобится: Нарезаем ветчину и сыр мелкими кубиками (с ребром ...

Читать весь рецепт

Christa Christa

Репутация: +255

Россия, Красноярск

Шоколадные с корицей


Дата публикации: 2011-08-31    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

На этот раз хочу поделиться с вами рецептом приготовления самых, наверное, простых маффинов. Но по их внешнему виду и вкусу никто и не догадается насколько просто они готовятся. Сначала делаем традиционное тесто (количество продуктов, указанное ...

Читать весь рецепт

Pearljulia Pearljulia

Репутация: +422

Россия, Москва

куда деть яблоки с дачи, самое вкусное в маффины!


Дата публикации: 2011-10-28    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Готовить Маффины, а просто говоря кексы, очень просто. Вкус зависит от начини, которую Вы положите, будет ли он сладкий или кислый, а может с мясом. Самое долго в приготовлении маффинов это ждать пока они запекутся ...

Читать весь рецепт

Malinka74 Malinka74

Репутация: +1360

Россия, Саратов

"с бананом и грушей"


Дата публикации: 2014-01-03    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 904 - 1 шт; 48 - 1 шт; 129 - 2 стакана; 11719 - полстакана; 195 - 5 ст.л.; 3534 - 1 шт; 1157 - 1 ч.л.; 10265 - 1 шт; 3666 - 100 гр.

Способ приготовления:

Для начала возьмём сливочное масло, отмерим 100 грамм, разрежем на кусочки и оставим размягчатся при комнатной температуре. Затем очистим от кожуры один банан и грушу. В блендере измельчим до однородного состояния банан с грушей. Добавим ...

Читать весь рецепт

les-enka les-enka

Репутация: +156

Россия, Владивосток

шоколадные


Дата публикации: 2011-05-13    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 100г черного шоколада
50г сливочного масла
1 стакан молока (неполный)
2 яйца
0.5 стакана сахара
1.25 стакана муки
2 ч. л. пекарского порошка

2 ст. л порошка какао

Способ приготовления:

... и готовим тесто. Как? Играючи смешиваем на водяной бане натертый на терке шоколад, масло, и помешивая, добавляем молоко. Наслаждаемся бесподобным ароматом из детства. очень похоже на какао! Конечно, помним, что использовать лучше какао-порошок, а ...

Читать весь рецепт

lebosch lebosch

Репутация: +1445

Беларусь, центр Европы

пышные и очень вкусные.


Дата публикации: 2014-01-09    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 3534 - 3 шт.; 140 - 4 - 5 стол. ложки; 47 - 3 шт.; 11719 - 1 стакан; 3666 - 100 -120 гр.; 129 - около 1,5 стакана; 146 - 100 мл; 1157 - 2 чайн. ложки

Способ приготовления:

Хочу поделиться с вами рецептом маффинов, которые выпекала недавно и уже два раза. Я очень люблю выпечку подобного рода и постоянно пополняю свою копилку рецептов их разнообразием. Кексы с яблоками я выпекала и раньше, только ...

Читать весь рецепт

yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

с клубникой


Дата публикации: 2013-05-24    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 129 - 2 стакана; 3534 - 2 штуки; 3666 - 100гр; 1157 - 1 ч.л.; 187 - три четвертых стакана; 11719 - 1 стакан; 65 - 1 стакан

Способ приготовления:

С выходом на работу у меня очень мало свободного времени, а кексы или маффины готовятся быстро, и просто. Не так давно я приобрела чудную книжечку "Маффины и капкейки", и с удовольствием готовлю из нее. Я ...

Читать весь рецепт

XeniaSantana XeniaSantana

Репутация: +169

Доминиканская республика, Санто-Доминго

На творожной сыворотке.


Дата публикации: 2013-06-17    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 2 яйца 3/4 стакана сахара 100 гр масла или маргарина 1 стакан сыворотки или кефира 2 банана 2 стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л какао

Способ приготовления:

Очень люблю эти быстрые в приготовлении о очень вкусные маффины. Из указанного кол-ва продуктов получается 12 штук. Бананы нужно брать самые спелые, чем спелее, тем лучше, если нет сыворотки ( у меня её всегда много, ...

Читать весь рецепт

Elvia Elvia

Репутация: +15

Украина, Одесса

с овсяными хлопьями


Дата публикации: 2014-03-11    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 49 - 2 шт.; 3666 - 50 гр.; 3499 - 1 ст.; 11719 - 0.5 ст.; 3534 - 1 шт.; 7166 - 1 ст.; 1157 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Замечательные маффины на завтрак, идеально вместо овсяной каши))) Перед ароматом банановых маффинов невозможно устоять, по-этому их нужно сделать максимально полезными, чем я и занялась. И так, начнем с базового теста, на основе которого пеку много ...

Читать весь рецепт

wesna13 wesna13

Репутация: +16

Россия

"с вишней"


Дата публикации: 2013-04-19    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 3яйца; 150г. сл. масла; 120г. сахара; 200г. муки; 1п. разрыхлителя; 1п. ванилина; 200г. вишни без косточек

Способ приготовления:

3 яйца взбить с 120г. сахара и ванилином. 150г. сл. масло растопить, остудить и вылить в смесь из яиц и сахара. Муку с разрыхлителем просеять в яичную смесь. Всё хорошенько взбить миксером. Затем взять формочки ...

Читать весь рецепт