Маковый торт с розовым кремом. - рецепты



Vasilek Vasilek

Репутация: +61

Россия, Калязин

быстрый, красивый, легкий


Дата публикации: 2013-09-27    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 129 - 1 стакан; 11719 - 1 стакан; 3534 - 3 штуки; 275 - 3 столовые ложки; 1157 - 1 чайная ложка; 1750 - 100 миллилитров; 11719 - 200 грамм; 273 - по вкусу; 3666 - 50 грамм

Способ приготовления:

Вчера делала тортик на скорую руку. Захотелось именно маковый.) Для начала я сделала белковый розовый крем. Для этого смешала сок свеклы с сахарным песком (можно добавить немного лимонной кислоты для яркости цвета). Сварила сироп до состояния, когда капелька не растекается по твердой поверхности. Затем взбила три белка с лимонной кислотой и солью на кончике ножа. ...

Читать весь рецепт