Манник в мультиварке
Первое упоминание о кашах, в частности о манной, найдено в русских летописях начала 12 века. В те времена каши употребляли в торжественных случаях, поэтому слово "каша" означало "пир". В 13 веке, когда на Руси распространились мельницы, манная крупа стала очень популярной. Каждая уважающая себя хозяйка умела состряпать из одной только крупы множество блюд. Например, жидкая кашица заменяла суп. Каша-размазня была чуть гуще. Готовилась она исключительно на молоке и чаще всего предназначалась детям. Видимо в это время и появился манник.