Добавить рецепт
Сочные
Дата публикации: 2016-03-05 Рецепт понравился: 41
Ингредиенты: 104 - 600 г; 17525 - 400 г; 464 - 300 г; 129 - 2,5 стакана; 438 - 200 г; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 251 - 1 ч л; 3534 - 2 шт; 1469 - 100 г
Способ приготовления:
Манты для меня- это семейный завтрак в выходной день. Может быть кто-то спросит: "В чем разница между пельменями и мантами", - для меня разница очевидна. Хотя фарш по составу может и не отличаться, тесто тоже ...
С курино-свиным фаршем
Дата публикации: 2016-03-10 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 3534 - 1 шт.; 129 - 700 грамм; 438 - 250 мл; 97 - 1 кг; 559 - 200 грамм; 464 - 4 шт.; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Для начала подготовим фарш для мантов. Пропускаем через мясорубку слегка подмороженные кусочки курицы и свинины, а также лук. Добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем фарш. Теперь приступим к тесту. Просеиваем на большой поднос ...
Сочные! Не с фаршем, а с рубленым мясом и картофелем,
Дата публикации: 2014-06-21 Рецепт понравился: 40
Ингредиенты: 97 - 500-600 грамм; 464 - 3-4 штуки; 1 - по вкусу; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 129 - 2,5 стакана; 244 - 0,5 чайной ложки; 3534 - 3 шт; 438 - 100 мл
Способ приготовления:
Это рецепт мант, приближенный к классическим. Знаю, что очень часто на востоке добавляют в них тыкву для сочности. Но я совершенно не перевариваю тыкву, точнее мне противен ее вкус)). Так повелось у нас, что в ...
из говядины
Дата публикации: 2014-06-14 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 107 - 400 г; 464 - 1 шт.; 3534 - 1; 438 - 1 стакан; 534 - по необходимости
Способ приготовления:
Манты у нас в семье любят. Делаю их с домашним фаршем, сегодня - с говяжьим. Вначале нужно замесить тесто, что бы оно могло немного отлежаться. На стакан воды - 1 яйцо, 1 ч. л. соли, ...
Манты восточные - очень даже сочные.
Дата публикации: 2013-08-18 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 129 - 3 стакана; 3534 - 1 шт.; 408 - 2 ст ложки; 244 - по вкусу; 107 - 300г; 3031 - 50г; 464 - 600г; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Одно из любимейших блюд моей семьи - манты. С самого раннего детства помню как готовилось это восточное блюдо. Пришло оно в нашу семью вместе с тётей, которая проживала в Оше (Киргизия). Она научила нас как ...
Готовлю на пару в кастрюле
Дата публикации: 2014-12-12 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 464 - 2 шт; 539 - 1 пучок; 1778 - 500 гр; 3666 - 20 гр; 3534 - 1 шт; 438 - 1 ст; 129 - 2 ст
Способ приготовления:
Предлагаю вкусные манты собственного приготовления! Фарш и тесто я тоже делаю сама. Фарш - в моём рецепте - как на пельмени. В блендере или в мясорубке перекручиваем свинину и курицу, сало и немного хлеба, лук ...
Манты без мантоварки
Дата публикации: 2015-02-26 Рецепт понравился: 37
Ингредиенты: 12656 - 0,5 кг; 464 - 3 шт; 1 - 1 шт; 438 - 1 стакан; 129 - 3 стакана; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 12657 - по вкусу; 12658 - 0,2 кг; 3666 - 0,2 кг
Способ приготовления:
Хочу с вами поделиться рецептом восточной кухни, даже скорее в крымскотатарской его интерпретации, которое у моей бывшей свекрови значилось в разряде "на скорую руку". Речь идет о традиционных мантах. Манты любит вся моя семья и ...
с картофелем
Дата публикации: 2013-04-03 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: для теста- мука, яйцо, соль, вода для фарша-мясо, лук, картофель, чеснок, соль, перец, зира, кориандр
Способ приготовления:
Захотелось мне побаловать в воскресные своих любимых таким блюдом как манты... Манты меня научила готовить моя подруга. У нее мама родом из Ташкента. И вот лет 14-15 назад, после очередной поездки в Ташкент она научила ...
На пару. Очень сочные и вкусные. говядина+свинина
Дата публикации: 2014-12-05 Рецепт понравился: 28
Ингредиенты: 1778 - 1 кг; 464 - 3 шт; 438 - 1 стакан; 129 - 500 гр
Способ приготовления:
Моя мама родом из Забайкалья. Манты у них немного другой формы и называются Бузы, но дома для нас они все равно остаются мантами. Лепить их не сложно и очень быстро. Фарш домашний говядина со свининой ...
с куриным филе, тыквой и творогом
Дата публикации: 2018-08-02 Рецепт понравился: 44
Ингредиенты: 534 - 0,5 кг; 22783 - 1 шт.; 244 - 2 ст.л.; 187 - 1 ст.; 21902 - 300 гр.; 29 - 200 гр.; 190 - 100 гр.; 23798 - 1 ч.л.; 19487 - 1 ст.л.; 22716 - по вкусу
Способ приготовления:
Отличие мантов от других изделий из теста и мяса заключается в том, что в их начинке обязательно должна присутствовать тыква. Тыква нужна для того, чтобы после приготовления мантов их начинка осталась сочной. Теоретически, можно было ...
со свининой и с луком
Дата публикации: 2017-02-03 Рецепт понравился: 42
Ингредиенты: 534 - 300 гр; 14370 - 1 стакан; 14143 - 1 чай лож; 108 - 300 гр; 464 - 1 шт; 409 - по вкусу
Способ приготовления:
Всем здравствуйте ! Рада вас приветствовать на своей страничке ! Сегодня хочу с вам поделиться рецептом мантушек. Для приготовления мантов нам в первую очередь необходимо подготовить тесто. В глубокую миску просеиваем пшеничную муку, вскипятим чайник, ...
на пару
Дата публикации: 2013-04-21 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 104 - 700 г; 97 - 700 г; 3534 - 4 шт.; 464 - 250 г; 24 - 10 г; 409 - 50 г; 129 - 700 г; 438 - 300 мл; 1469 - 20 г; 244 - 20 г
Способ приготовления:
Домашние пельмени мы лепили и в детстве с родителями, и, теперь уже сами будучи родителями, со своими детьми. И это целый веселый процесс. Я давно подумывала уже приготовить манты. Но скажу, что в отличие от ...
На пару в мультиварке
Дата публикации: 2015-01-09 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 2074 - 400 гр; 408 - 3 стл.ложки; 244 - по вку; 129 - 3 стакана; 438 - 1 стакан; 464 - по вкусу
Способ приготовления:
Манты я люблю, нет не люблю, я их просто ОБОЖАЮ, но всегда думала, что домашние манты-это сплошные хлопоты и так сложно. Никак не могла решиться наварганить для своих домашних такую вкуснятину, однако буквально вчера на ...
"по-домашнему"
Дата публикации: 2013-10-11 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 108 - 1 кг; 464 - 1 кг; 534 - 30 ст. ложек; 438 - 0,5 литра; 3534 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 358 - по вкусу; 3062 - по вкусу; 1469 - для смазки
Способ приготовления:
Сейчас я вам покажу как делать настоящие манты. Я гостил в Татарстане у друга и он меня угощал ими, это было очень вкусно. Сначала четыре основных правила мантов: 1) начинка только из баранины, 2) лука ...
из фарша
Дата публикации: 2017-02-12 Рецепт понравился: 29
Ингредиенты: 107 - 150 гр; 13920 - 150 гр; 464 - 1 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 265 - по вкусу; 534 - 250 гр; 3534 - 1 шт; 438 - 120 мл; 1469 - 2 ст.л
Способ приготовления:
Манты - это традиционное восточное блюдо и готовят его из рубленного мяса и не только. Начинка может быть и овощной, например из тыквы или картофеля. Все что касается блюд из теста, я готовлю с большим ...
с фаршем щуки
Дата публикации: 2017-03-17 Рецепт понравился: 31
Ингредиенты: 244 - 1 ст.л.; 419 - 1 ч.л.; 464 - 2 шт.; 2395 - 500 гр.; 15209 - 2 шт.; 22096 - 1 кг.
Способ приготовления:
Рыбных блюд я выставила уже довольно много, сегодня продолжение рыбной темы- это манты из рыбного фарша! Конечно, в основном, манты готовят из мясного фарша, но и из рыбного они получаются очень вкусные и не совсем ...
по- домашнему
Дата публикации: 2015-01-08 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 11833 - 0.5 кг; 129 - 3 стакана; 438 - 1 стакан; 545 - по вкусу; 3666 - 50 г; 248 - по вкусу; 464 - 1 шт; 268 - 2 шт
Способ приготовления:
Вот такие манты я приготовила, сочные красивые и вкусные: Рецепт: Шаг 1 Я приготовила свино - куриный фарш с 1 головкой лука, посолила и поперчила по вкусу : Шаг 2 Тесто замешать из 3 стаканов ...
Сочные, прощай талия((
Дата публикации: 2016-11-21 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 97 - 500 грамм; 419 - 0,5 ч.л; 438 - 250 мл; 464 - 500 грамм; 534 - 3 стакана; 3534 - 1 шт; 16704 - 1 ч.л.; 20589 - 0,5 ч.л.; 20799 - 2 ст.л.; 20800 - 100 мл
Способ приготовления:
В нашей семье очень любят кухню узбеков и их соседей. Готовить манты меня научил папа, он родился и какое-то время рос в Казахстане и это блюдо было постоянным на нашем столе. Муж родился и вырос ...
По-домашнему
Дата публикации: 2015-02-12 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 107 - 500 гр; 1 - 2 шт; 464 - 2 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 129 - на глаз
Способ приготовления:
В чашку среднего размера выкладываем фарш, две средние картофелины очищаем от кожуры и мелко нарезаем кубиками то же самое пробелы вашем с двумя луковицами и все это отправляем в фарш, добавляем соль и перец по ...
рецепт от бабули
Дата публикации: 2015-01-11 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 543 - 500 гр.; 1 - 500 гр.; 464 - 500 гр.; 3666 - 100 гр.; 438 - 2 л.; 244 - 10 гр.; 419 - 5 гр.
Способ приготовления:
Сегодня поделюсь особенным для меня рецептом! Я уже давно поняла, что ни одни манты не сравнятся с теми, что готовит обычно моя бабуля. Это мое любимое блюдо в ее исполнении. И вот недавно она меня ...