Мусака - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
-Tinka- -Tinka-

Репутация: +1389

Украина, Киев

Ливанская


Дата публикации: 2014-07-18    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 11 - 800 грамм; 222 - 150 грамм; 888 - 600 грамм; 464 - 1 шт; 24 - 3 зубчика; 1469 - 80 мл; 8990 - 20 грамм; 368 - 1 ч л; 419 - щипотка; 244 - 1 ч л

Способ приготовления:

Мусака - это восточное блюдо из баклажанов. Существует несколько разновидностей мусаки, они отличаются составляющими, но неизменным компонентом мусаки является баклажан. Ливанская мусака готовится с горохом Нутом. Это такой турецкий горох, или еще его называют бараний ...

Читать весь рецепт

Kolbasa Kolbasa

Репутация: +15378

Россия, Москва

С баклажанами и картофелем


Дата публикации: 2015-07-21    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: 11 - 1 кг; 1 - 700 гр; 104 - 1 кг; 1494 - 2 шт; 464 - 2 шт; 336 - 100 мл; 5003 - 350 гр; 677 - 50 мл; 5816 - 1 ч.л.; 251 - 1 ч.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 745 - 250 гр; 187 - 1 л; 3666 - 100 гр; 534 - 80 гр; 711 - 0,5 ч.л.; 268 - 2 шт

Способ приготовления:

Сегодня я хочу поделится фоторецептом мусаки. Это блюдо представляет из себя запеканку из овощей, прежде всего баклажан, и мяса под соусом бешамель. Рецептов приготовления мусаки очень много, я предлагаю один из них. Ингредиенты; Приготовление Баклажаны ...

Читать весь рецепт

tanyska2008 tanyska2008

Репутация: +9187

Украина, Рубежное

С баклажанами и кабачками


Дата публикации: 2014-10-31    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 11 - 2 шт.; 22 - 2 шт.; 1 - 4 шт.; 888 - 5-7 шт.; 464 - 3 шт.; 1778 - 500 гр.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1444 - 100 гр.; 3666 - 50 гр.; 129 - 2 ст. л.; 187 - 500 мл; 3534 - 2 шт.; 745 - 300 гр.

Способ приготовления:

Блюдо "Мусака" готовится обычно с основой из баклажанов, но я решила проэксперементировать и совместить в блюде кабачки и баклажаны. И мой эксперемент удался. Получилось очень вкусное блюдо. Немаловажную роль тут так же играет соус. Но ...

Читать весь рецепт

Денис К Денис К

Репутация: +5097

Россия, Санкт-Петербург

классическая


Дата публикации: 2022-12-13    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 698 - 1 кг; 1 - 500 гр; 464 - 1 шт; 24 - 1 зуб; 2074 - 500 гр; 857 - 5 гр; 368 - 5 гр; 34312 - 500 гр; 195 - 2 ст ложки; 745 - 200 гр

Способ приготовления:

Этот рецепт требует от вас времени, но зато блюдо будет настолько вкусным, что все ваши близкие придут в восторг. Сегодня я предлагаю воспроизвести рецепт мусаки. Начать, естественно, следует с баклажанов. Моем и нарезаем их слайсами, ...

Читать весь рецепт

bvlena bvlena

Репутация: +8166

Греция, Агиос Николаос

традиционный греческий вариант


Дата публикации: 2014-02-05    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 1539 - 500 гр; 1 - 3 шт; 888 - 3 шт; 11 - 2 шт; 296 - 150 гр; 187 - 250 гр; 3666 - 30 гр; 254 - 2 гр; 464 - 1 шт; 244 - по вкусу; 419 - 10 гр; 129 - 2 ст.л; 677 - 2 ст.л

Способ приготовления:

Первое блюдо, которое я попробовала, попав на остров Крит, была мусака. Мой будщий муж по дороге из аэропорта домой завез меня в какой-то небольшой домашний ресторанчик. Я стеснялась еще что-то заказывать и оставила выбор блюда ...

Читать весь рецепт

Izadorka Izadorka

Репутация: +3568

Россия, Озерный

"с баклажанами"


Дата публикации: 2013-06-03    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 1778 - 500 грамм; 11 - 3 штуки; 414 - 3 штуки; 888 - 4 штуки; 745 - 200 грамм; 538 - 100 грамм; 464 - 1 шт.

Способ приготовления:

Мусака -это греческое и очень вкусное блюдо. Вариантов ее приготовление очень много. Традиционная мусака готовится с соусом бешамель. Но также есть рецепты с картофелем, с кабачками. Но мне нравится мусака с баклажанами, ее довольно быстро ...

Читать весь рецепт

NIV NIV

Репутация: +419

Россия, Санкт-Петербург

Прекрасное второе блюдо из кабачков, легкое в приготовлении


Дата публикации: 2011-06-26    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 2 средних или один большой кабачок
300г любого фарша или мелко порезанное мясо, куриные грудки
1 луковица, помидор
пол стакана риса
майонез, тертый сыр, соль и перец.

Способ приготовления:

Кабачок трем на крупной терке, берем форму для запекания, смазываем маслом и выкладываем в нее кабачок по всему периметру, первым слоем, солим, перчим. Далее на кабачок выкладываем фарш, солим, перчим. Далее мелко порезанный лук и ...

Читать весь рецепт

anuta7374 anuta7374

Репутация: +2284

Россия, Ульяновск

по-гречески, с картофелем


Дата публикации: 2013-08-24    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 107 - 500 г; 1 - 4-5 шт.; 11 - 3-4 шт.; 888 - 2 шт.; 464 - 2 шт.; 187 - 500 г; 745 - 200 г; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 711 - по вкусу; 534 - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Мусака - греческое блюдо, по сути запеканка из баклажанов. Сразу оговорюсь, рецептов мусаки множество, она может быть без мяса, из одних овощей, с картофелем или без. Главный и неизменный ингредиент - баклажаны и соус бешамель. ...

Читать весь рецепт

yana82 yana82

Репутация: +1033

Россия, Москва

с соусом Бешамель


Дата публикации: 2014-05-07    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 1778 - 700 гр; 11 - 3 шт; 888 - 4 шт; 464 - 1 шт; 745 - 300 гр; 414 - 1 шт; 858 - по вкусу; 711 - по вкусу; 187 - 500 мл; 129 - 30 гр; 3666 - 40 гр; 3534 - 2 шт; 539 - по вкусу; 1469 - для жарки; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Давно хотела приготовить это блюдо, перебрала кучу рецептов, кто готовит с картошкой, кто с вином, я выбрала тот, который мне наиболее понравился!!! Я в восторге от блюда! Готовится блюдо в несколько этапов. 1. готовим соус ...

Читать весь рецепт

annpik annpik

Репутация: +3490

Россия, Самара

очень вкусная и достойная


Дата публикации: 2014-12-04    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 11 - 3 шт; 22 - 3 шт; 2 - 2 шт; 464 - 1 шт; 1469 - для жарки; 888 - 1 шт; 39 - 1 пучок; 24 - 1 пучок; 745 - 100 гр; 187 - 700 мл; 11380 - 50 гр; 129 - 3 ст л; 244 - по вкусу; 1 - 6 шт; 97 - 600 грамм

Способ приготовления:

Очень вкусное блюдо, трудоемкое немного, но оно того стоит! В рецепте я опишу отдельными подготовительными этапами каждый цикл, на самом деле все делается параллельно. Приступим. 1. Баклажаны моем, отрезаем концы, режем тонкими пластами, как на ...

Читать весь рецепт

leila33 leila33

Репутация: +87

Египет, Каир

Мусака баклажанная.


Дата публикации: 2013-12-25    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 11 - 2 штуки; 677 - 30 мл; 464 - 1 шт; 3534 - 500 гр; 888 - 2 шт; 234 - 4 ст. л.; 296 - 100 гр.; 244 - 2 ч.л.

Способ приготовления:

Разновидностей этого блюда существует много. В тех странах, где готовят это вкусное блюдо из баклажанов, существует свой рецепт. Лично я готовлю ее так. Приготовьте все ингредиенты. Чтобы баклажаны не горчили, нарежьте их кружочками, посыпьте солью ...

Читать весь рецепт

denchik-penchik denchik-penchik

Репутация: +77

Россия, Москва

Греческая


Дата публикации: 2015-07-12    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 1 - 3 шт.; 24 - 2 дольки; 107 - 800 гр.; 129 - 100 гр.; 187 - 1 л.; 234 - 1 ст. л.; 677 - 100 мл.; 698 - 1 шт.; 711 - пол ч.л.; 745 - 150 гр.; 888 - 250 гр.; 1444 - 50 мл.; 2493 - пол ч.л.; 3666 - 100 гр.; 11531 - 2 шт.; 464 - 2 шт.

Способ приготовления:

Приступим к приготовлению. Начинаем с картофеля. Очищенный картофель, кабачок и баклажаны нарезаем дольками, примерно по 3-4 мм. Выкладываем картофель в форму для запекания. Это будет первый слой овощей. Берем луковицу и режим ее полукольцами, выкладываем ...

Читать весь рецепт

alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

"греческая"


Дата публикации: 2014-05-30    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 888 - 3 шт.; 11 - 2 шт.; 1 - 500 г.; 108 - 400 г.; 464 - 1 шт.; 24 - 2 зубч.; 745 - 50 г.; 244 - по вкусу; 187 - 250 мл.; 3092 - щепотка; 677 - для жарки; 711 - щепотка; 3534 - 1 шт.; 534 - 1 ст.л.; 3666 - 1 ст.л.; 195 - 150 г.

Способ приготовления:

"Мусака" - это традиционное блюдо из баклажанов на Ближнем Востоке и Балканах. Вкусное и очень сытное блюдо, которое отлично подойдет на обед или ужин. Для блюда нам понадобится: Предварительно подготавливаем все ингредиенты. Картофель (500 г.) ...

Читать весь рецепт

inna2222 inna2222

Репутация: +44

Россия

овощная (по Дюкану)


Дата публикации: 2014-11-02    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 24 - 4 зубчика; 132 - 1 стакан; 140 - 2 ст. ложки; 244 - по вкусу; 414 - 2 шт.; 419 - по вкусу; 464 - 1 головка; 698 - 1 шт.; 22 - 1 шт.; 745 - 200 гр; 1200 - 1 стакан; 1469 - по вкусу; 3534 - 3 шт

Способ приготовления:

Божественная греческая овощная мусака придется по вкусу людям следящим за своей фигурой, ведь она нисколько не испортит ее. Проверенно! Вот вам рецептик в копилочку;) По затратам она очень бюджетная, если готовить в сезон осеннего урожая. ...

Читать весь рецепт

tanushenka tanushenka

Репутация: +7

Украина, Харьков

Греческая мусака на украинский лад.


Дата публикации: 2014-07-02    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 11 - 2-3 шт,; 107 - 0,5 кг.; 187 - 0,5 л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 534 - 2 ст. л.; 711 - щепотка; 888 - 3 шт.; 3666 - 50 гр.; 5979 - 200 мл.; 929 - 150 гр.; 1469 - 5 ст. ложек; 464 - 2-3 шт.

Способ приготовления:

Да простят меня греки, что посягнула на приготовление их национального блюда. Но оно мне очень нравится. Вкусно, сытно, хоть и очень калорийно. Итак, приступим. Для приготовления мусаки нам необходим такой продуктовый набор. Так как блюдо ...

Читать весь рецепт

Lisa27 Lisa27

Репутация: +1207

Греция, Афины

в духовке


Дата публикации: 2018-08-19    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 1 - 3 шт; 11 - 3 шт; 22 - 4 шт; 24 - 2 дольки; 132 - 1 стакан; 187 - 1 литр; 419 - по вкусу; 423 - половина пучка; 464 - 3 шт; 710 - половина чайной ложки; 1469 - 1 стакан; 1778 - 1 кг; 2493 - половина чайной ложки; 22709 - по вкусу; 27240 - 2 пакета; 27241 - 100 грамм

Способ приготовления:

Сегодня хочу поделиться рецептом самого знаменитого греческого блюда - мусака, с ударением на последнюю букву а. С этим рецептом как и с джаджики - сколько греков, столько и мусаков. Пишу классический рецепт, фотографии у меня, ...

Читать весь рецепт

Azur7777 Azur7777

Репутация: +6933

Россия, Воронеж

по-домашнему


Дата публикации: 2016-09-17    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 225 - 1 ст; 3956 - 500 г; 464 - 1 гол; 3666 - 30 г; 888 - 1 шт; 13346 - 1 шт; 654 - 1 упак

Способ приготовления:

Сегодня впервые готовила мусаку, всему семейству очень понравилась. Хочу поделится рецептом. Сначала отварила стакан риса в подсоленной воде. Готовый рис промыла холодной водой и переложила в контейнер. Пока отставила в сторонку. Луковицу порезала; и слегка ...

Читать весь рецепт