Мясная книжка (гармошка) - рецепты
Добавить рецепт
Свиная филейка с помидорами и сыром
Дата публикации: 2012-03-11 Рецепт понравился: 50
Ингредиенты:
Филейка свиная (еще некоторые продавцы называют это мясо вырезкой) – 1 шт.
Помидоры – 2 некрупных и плотных шт.
Сыр – 100г
Специи: черный перец молотый, кориандр – пол щепотке, соль – по вкусу.
Горчица – 1 ч. л. верхом
Майонез – 2ст. л. верхом
Чеснок – 1 – 3 средних зубчика
Способ приготовления:
Еще одно блюдо, которое присутствовало на моем праздничном столе – это мясная гармошка. Давно собиралась сделать мясо по этому рецепту, но все не хватало воображения, как его потом резать и употреблять в пищу. Выход нашелся ...
с помидорами и сыром
Дата публикации: 2013-01-17 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 97 - 1 кг; 888 - 2-3 шт.; 745 - 200 г.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 538 - пару ложек
Способ приготовления:
В нашей семье мясо любят все поэтому готовим его много и часто. Рецепт который сегодня я Вам представлю, один из любимых моего мужа. Для блюда нам понадобиться: лучше, наверное, взять мясо для отбивных, но я ...
С сыром , помидором и горчицей в зернах!
Дата публикации: 2012-09-16 Рецепт понравился: 28
Ингредиенты: 836 - 500-600 грамм; 888 - 2 шт.; 812 - 1 шт.; 745 - 100грамм; 2842 - по вкусу; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 24 - по вкусу; 703 - по вкусу
Способ приготовления:
Хочу поделиться с Вами очень вкусным, сытным и не требующим многого времени для приготовления блюдом, это "Свинина запеченная в фольге". для приготовления мне понадобилось: - свинина (у меня шея) 600 грамм; - помидор 2 шт. ...
в мультиварке с грибами, кабачками и помидорами
Дата публикации: 2014-04-22 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 5949 - 600 гр; 416 - 3 ст л; 1469 - 3 ст л; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 448 - 100гр; 888 - 2 шт; 22 - 1 шт; 435 - 1пучек; 538 - 50 гр; 233 - 50 гр
Способ приготовления:
Красивую вкуснятину приготовить легко и быстро, если у вас на кухне поселилась мультиварка. Кусок свиной шеи замариновать в лимоне. Для этого шею нарезать книжкой, то есть пластинами около 1,5 см не дорезая до конца. Посолить, ...
Выигрышное блюдо, два, в одном!
Дата публикации: 2012-08-24 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Сегодня, мне захотелось приготовить блюдо без особых затрат времени, но с максимальными вкусовыми качествами! Как раз для такого случая, в холодильнике была свиная лопатка, свежий чеснок и специальная "приправа для свинины". Мясо было охлаждённым и ...
в горчично-майонезном маринаде
Дата публикации: 2014-02-06 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 97 - 700 гр; 888 - 2 шт; 464 - 1 шт; 24 - 2 зуб; 745 - 200 гр; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 423 - по вкусу; 538 - 50 гр; 232 - 50 гр
Способ приготовления:
Добрый день! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом нежного, сочного мяса приготовленного в духовке. Сам набор продуктов, без которого ну ни чего не получится. Берем свиную корейку и режем ее на кусочки толщиной в ...
С помидорами, сыром и грибами.
Дата публикации: 2021-01-25 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 21633 - 1 кг; 23290 - 2 шт; 448 - 150 гр; 745 - 200 гр; 235 - 3 ст. л.; 232 - 2ст.л.; 24 - 3 зубчика; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Рецепт приготовления "Мясной гармошки" я нашла в интернете, немного его усовершенствовала в плане маринования. И сегодня решила поделиться с вами. Итак, беру свиную котлету без кости, промываю, сушу бумажным полотенцем. Нарезаю поперек шириной 1,5 см, ...
с грибами
Дата публикации: 2016-10-08 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 20185 - кусок; 20186 - 300 грами; 888 - 2 штуки; 464 - 1 штука; 244 - 2 ч.ложки; 419 - 1 ч.ложка; 1 - 5 штук
Способ приготовления:
Всем привет! Сегодня хочется рассказать о таком блюде как запеченная свинина или по народному "Мясная книжка". Делается все очень просто и быстро. Сначала берётся мясная вырезка и режется на кусочки, но до конца прорезать кусочки ...
в духовке
Дата публикации: 2015-04-22 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: 97 - 500 гр; 745 - 100 гр; 888 - 150 гр; 1469 - 30 мл; 24 - 3-4 зубчика; 409 - по вкусу
Способ приготовления:
1. Режем чеснок тонкими пластинками. 2. Так же, пластинками, нарезаем сыр и помидоры. 3. Берём кусок свинины, отделяем от неё лишний жир. Лучше всего будет, если вам достанется кусок, похожий по габаритам на буханку чёрного ...