Огурцы хрустящие, консервированные - рецепты
Добавить рецепт
Хрустящие огурчики в поллитровых банках.
Дата публикации: 2014-09-03 Рецепт понравился: 61
Ингредиенты: 18 - 1 кг; 9327 - 6шт; 268 - 3 шт; 24 - 6зубков; 248 - 15шт; 21 - по вкусу; 822 - по вкусу; 1039 - 50 мл; 244 - 1 чайная ложка; 11719 - 2 чайные ложки
Способ приготовления:
Как показала практика последних лет, консервировать огурцы в больших 3 литровых банках стало не практично. Классическое наследие Советского времени - оливье и венигрет, уже не является приоритетным. Вкус к жизни изменился, информации стало больше, продукты ...
Со свежей морковью. Без стерилизации.
Дата публикации: 2021-09-20 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 16231 - 6 шт.; 24 - 4 дольки; 244 - 2 ст. ложки; 23347 - 1 ст. ложка; 14370 - 1 литр; 14396 - 3 шт; 9327 - 3 шт.; 248 - 3 шт.; 12789 - 2 шт.; 14575 - 1 веточка; 268 - 1 шт.; 14533 - 1 ст. ложка; 23198 - 1 шт.
Способ приготовления:
Огурчики зимой хорошо идут и в соленом, и в консервированном виде. Я предпочитаю делать консервированные огурчики, так как они с добавлением уксуса спокойно хранятся в комнатных условиях. Огурцы я стараюсь закатывать в литровые банки, именно ...
" вкусные, по-домашнему, с листом черной смородины"
Дата публикации: 2013-08-10 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: На 3-х литровую банку - 2 кг. огурцов, лист хрена, листы черной смородины(5-7 шт. ), пару зубчиков чеснока, стебли или зонтик укропа, перец душистый и черный горошек - по 5-7 штук, лавровый лист (2-3 шт. ), 2 ч. л. уксусной эссенции (70%). Рассол: на 1 литр воды - 2 ст. л. соли и 3 ст. л. сахара.
Способ приготовления:
Подготавливаем продукты. У меня огурцы со своего огорода, без всякой химии, поэтому я их не вымачиваю. Если огурцы покупные, лучше их на 2-3 часа залить водой и дать постоять. Огурцы моем в проточной воде. Моем ...
Очень вкусные в кисло- сладком рассоле
Дата публикации: 2020-08-14 Рецепт понравился: 48
Ингредиенты: 18 - 1 кг; 24 - 2 дольки; 268 - 4 шт.; 1797 - 2 чайн. ложки; 1975 - кусочек; 14396 - 1 шт.; 32857 - 2 чайные ложечки; 244 - 1 ст. ложка; 22709 - 6 ст. ложек; 438 - 1 литр
Способ приготовления:
Хрустящие консервированные огурчики зимой да с горячей отварной картошечкой очень даже вкусно. Главное, чтобы огурцы были хорошо и вкусно посолены да хрустели получше. Этот рецепт посола бесподобно вкусный. Даже рассол весь выпивается, потому как кисло- ...
маринованные
Дата публикации: 2015-07-23 Рецепт понравился: 42
Ингредиенты: 18 - 6 кг; 14555 - пучок; 244 - 6 ст. ложек; 11719 - 6 ст. ложек; 1039 - 6 ст. ложек; 24 - 6 шт.; 14722 - 0,5 пачки
Способ приготовления:
Сегодня мы будим заготавливать огурчики на зиму. Будим стараться мариновать их, чтобы они были хрустящими. Для того чтобы огурчики сохранили свои свойства хруста их необходимо мариновать по нескольким правилам: - огурчики выбираем свежие, не сморщенные, ...
с острым перцем, с корнем хрена,
Дата публикации: 2018-06-17 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 23145 - 3,5 кг; 539 - 200 гр.; 822 - 6 шт.; 24 - 1 головка; 1975 - 100 гр.; 3904 - 40 шт.; 4972 - 1 стручок; 268 - 4 шт.; 1039 - 6 ст. ложек; 8558 - 4 ст. ложки; 244 - 4 ст. ложки; 438 - 2,5 литра
Способ приготовления:
Вот и пришел сезон огурцов, огурчики с грядки свежие, сладкие, сочные. Поделюсь своим рецептом консервирования огурцов, огурчики получаются очень вкусными, прекрасно маринованные, хрустящие. Подготовить 3,5-4 килограмма огурцов, хорошо промыть. У меня огурцы сладкие, твердые и ...
Небольшими баночками)))
Дата публикации: 2018-09-03 Рецепт понравился: 31
Ингредиенты: 18 - сколько влезет; 438 - сколько войдет; 244 - 0,5 ст.л.; 22709 - 1 ст.л.; 2336 - 1,5 ст.л.; 1382 - 1 шт.; 268 - 1 шт.; 23330 - 2 шт.; 14694 - 2 шт.; 14396 - 1 шт.; 10397 - 2 шт.; 24 - 1 зуб.
Способ приготовления:
Предлагаю рецепт консервированных огурчиков на зиму. Огурчики получаются пряные и хрустящие. Большими банками я не закрываю, это неудобно для нас. Закатываю небольшими баночками, мне кажется так удобнее. Маринад пишу на баночку 0,5 л. А закрывать ...
Универсальная заготовка из огурцов на зиму для рассольника, солянки или винегрета.
Дата публикации: 2018-09-26 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 27664 - 2, 5 кг; 22709 - 2 ст.л.; 244 - 1,5 ст.л.; 14533 - две трети стакана; 1469 - 0.5 ст.; 3406 - 1 ч.л.; 414 - 5 шт.; 19079 - 3 шт.
Способ приготовления:
Из огурцов любого размера можно сделать на зиму заготовку для рассольника, солянки, винегрета. Огурцы тщательно вымыть с щеткой. Нарезать брусочками, каждый огурец разрезать на 3 части и каждую часть еще на четыре. Получаются треугольные брусочки. ...
С лимоном и без уксуса
Дата публикации: 2016-08-04 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 18 - примерно 12 шт среднего размера; 24 - 2 зубчика; 268 - 2 шт; 3165 - 2 шт; 19478 - 1 шт; 822 - 1 шт; 3406 - 3 шт; 443 - 1 тоненький кружочек; 438 - 0,5 л; 244 - 20 гр; 11719 - 75 гр; 267 - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Данный способ заготовки огурцов очень понравился мне из-за отсутствия уксуса. Готовлю их второй год в литровых банках. Все ингредиенты указаны как раз на 1 литровую банку. Итак, предварительно подготавливаем огурцы. Отбираем только свежие и крепкие ...
с яблоками
Дата публикации: 2018-09-03 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 18 - 1 кг; 21542 - 2 шт; 24 - 1 шт; 464 - 1 шт; 268 - 3 шт; 22716 - 1 пучок; 1039 - полстакана; 244 - 50 г; 22709 - 150 г; 409 - по вкусу; 438 - 1,5 л
Способ приготовления:
Баночку с хрустящими огурчиками зимой можно смело считать королевой стола. И чтобы не остаться без такой королевы, пока еще есть огурчики, стоит подсуетиться и запастись вкусными ароматными баночками. Данное количество продуктов рассчитано на 1 двухлитровую ...
Заготовки на зиму.
Дата публикации: 2016-08-01 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 18 - 2 кг.; 3603 - 100 грамм.; 244 - 3 ст.ложки.; 11719 - 3 ст.ложки.; 24 - 5-6 головок.; 3904 - 5-6 шт.; 14949 - 2-3 шт.; 7182 - 4-5 шт.; 822 - 4-5 шт.
Способ приготовления:
Доброго время суток! Каждое лето делаю заготовки на зиму и обязательно всегда закрываю огурчики. Зимой вся семья с удовольствием хрумкает огурцами. Хочу поделиться с вами рецептом, которому научила меня мама. Закручиваю только таким способом. Огурчики ...
Огурцы хрустящие на быструю руку
Дата публикации: 2016-08-29 Рецепт понравился: 1
Ингредиенты: 18 - 4 кг.; 11719 - 1 ст. ложка; 244 - 1 ст. ложка; 267 - 0,5 ч. ложки; 409 - по вкусу; 24 - 2-3 зубчика
Способ приготовления:
Добрый день! Этот рецепт мне посоветовала моя свекровь, несколько лет назад. Теперь только такие огурцы и делаю. Мои зимой за обе щеки едет и делаются очень быстро. Ингредиенты указаны на литровую банку. Сначала нужно замочить ...