Добавить рецепт
Быстрое приготовление.
Дата публикации: 2012-07-12 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты:
3 кг. кабачков; 1 пучок укропа; 1 пучок петрушки; 2 средние моркови; 0,5 стакана измельченного чеснока; 2 ст. л. соли; 1 стакан сахара; 1,5 стакана растительного масла; 1 стакан 9% уксуса; 1 ст. л. черного молотого перца.
Способ приготовления:
На нашем огороде в этом году выросло очень много кабачков. Появился вопрос: куда их девать? Что только с ними не готовили. И тушили, и жарили с чесноком, и делали оладьи и многое другое. И все равно кабачков осталось много, а так как мы любим кабачки, решили их законсервировать на зиму и нашли очень вкусный рецепт. ...