Овощи по-средиземноморски - рецепты
Добавить рецепт
с шампиньонами - ужин диетический
Дата публикации: 2012-07-10 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 2 небольших цуккини (молодых кабачка), 2 баклажана тоже небольшие, 3 довольно больших помидора (надо было 6 маленьких, но у меня их не было), 1 болгарский перец, 100 г шампиньонов, оливковое масло и бальзамический уксус для заправки, перец, соль, зелень.
Способ приготовления:
Тем, кто предпочитает здоровую еду без химии и вреднющей жарки мой рецепт придется по вкусу наверняка. Делала я это блюдо впервые по рецепту из Интернета с небольшим изменением. Я не помню пробовала ли я такое блюдо на Средиземном море, но нечто похожее было. Итак, я ...
в духовке
Дата публикации: 2018-08-05 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: 1 - 3 шт; 2 - 3 шт; 464 - 1 шт; 11531 - 1 шт; 698 - 1 шт; 414 - 1 шт; 408 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Эти овощи подаются как гарнир или как самостоятельное блюдо. Начинаем с подготовки баклажана. Нарезаем его кружками, складываем в большую глубокую тарелку и посыпаем солью. Оставляем на полчаса для того чтобы соль вытянула всю горечь из баклажана. В это время моем, чистим и нарезаем все остальные ...