Овощная закуска из печеных овощей - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Алекса Алекса

Репутация: +4384

Россия, Симферополь

в духовке


Дата публикации: 2012-07-18    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 11 - 1 кг; 414 - 1 кг60; 464 - 2 шт; 888 - 3 шт.; 435 - пучек; 24 - 3 дольки; 1469 - 3 ст. л.

Способ приготовления:

Эта закуска готовится очень быстро, съедается тоже)) Строгих норм нет, соотношение продуктов берем на глазок. Болгарский перец вкуснее брать красный или желтый, но вполне подойдет и обычный зеленый. Перец и баклажаны запекаем в духовке, время зависит от их размера, минут 20-30. Перец предварительно нужно проткнуть ...

Читать весь рецепт

inna88 inna88

Репутация: +9188

Россия, Сочи

Фаршированный перец с гранатом


Дата публикации: 2013-07-11    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: Баклажаны 2 штуки Гранат 1 штука Болгарский перец 2 штуки Чеснок 4 зубчика Оливковое масло 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

Фаршированный перец с гранатом. Фаршированный перец с гранатом может быть закуской или салатом, все будет зависимость от подачи. Я их приготовила в виде закуски. Если хотите сделать салат просто надо нарезать баклажаны и перец нужным размером. От этого вкус не как не изменится. Это овощная ...

Читать весь рецепт