Добавить рецепт
Палтус в хрустящей корочке с брокколи
Дата публикации: 2013-08-27 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 11020 - 2 шт; 244 - по вкусу; 135 - для панировки; 3534 - 1 шт; 443 - 2 кружка; 28 - 400 гр
Способ приготовления:
Филе палтуса разморозить, брокколи разобрать на соцветия, поставить воду для варки брокколи, довести до кипения, посолить. Куриное яйцо хорошо взбить вилкой. Филе просушить бумажным полотенцем, посолить. Большую сковородку с толстым дном разогреть (пока масло не наливать). Приготовить панировочные сухари - высыпать в большую емкость для обваливания рыбы. Брокколи закинуть в кипящую воду и поставить таймер ...