Печень говяжья тушеная - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Malinka74 Malinka74

Репутация: +1360

Россия, Саратов

"с луком"


Дата публикации: 2014-02-26    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 103 - 1 кг; 464 - 2-3 шт; 862 - по вкусу; 244 - по вкусу; 234 - 1ст.л.; 129 - 2 - 3 ст.л.

Способ приготовления:

Сегодня к гарнируя буду тушить печень. Многие не любят печенку, особенно дети, но в моей семье слава богу все едят печень с удовольствием. Печень сначала обмоем, снимем шкурку, говорят её нужно обдать кипятком для того ...

Читать весь рецепт

valvas1957 valvas1957

Репутация: +4485

Россия, Москва

по рецепту моей мамы


Дата публикации: 2013-03-03    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: Печень телячья (говяжья) – 500 гр. ; лук репчатый – 1 шт. ; масло растительное – 2 ст. ложки; специи - лавровый лист, душистый перец горошком, соль.

Способ приготовления:

Моя мама обожает тушеную говяжью печень и готовит ее очень вкусно по своему рецепту. Хочу поделиться со всеми этим рецептом. Ведь многие вообще не любят печенку, как таковую. Но если попробовать ее приготовить вот так, ...

Читать весь рецепт

Basilisa Basilisa

Репутация: +1800

Россия, Тула

c луком и морковью.


Дата публикации: 2013-03-11    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: печень говяжья чеснок, лук, морковь

Способ приготовления:

Печени готовлю как правило побольше, что бы еще хватило на приготовление Паштета печеночного рецепт тут, потому что начало у них одинаковое. И как говорится одним махом готовлю сразу два блюда и печень к гарниру и ...

Читать весь рецепт

Lacrimosa7002 Lacrimosa7002

Репутация: +5610

Россия, Ростов-на-Дону

Печень с овощами по-домашнему


Дата публикации: 2014-02-20    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 1428 - 500 г; 464 - 1-2 шт.; 2 - 1-2 шт.; 234 - 1-2 ст.л.; 1469 - 2-3 ст.л.; 244 - 1,5 ст.л.; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Печень мы обычно употребляем куриную, но тут к нам попал кусок говяжьей печенки, не покупной, а домашней. Покупную я как-то недолюбливаю, но от домашней не отказалась, дают - бери :) Я очень редко готовлю подобные ...

Читать весь рецепт

branderschmig branderschmig

Репутация: +372

Россия, Омск

"очень нежная"


Дата публикации: 2013-10-24    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1428 - 500-700 гр.; 464 - 2-3 головки; 408 - 40-50 гр.; 129 - 100 гр.; 244 - на кончике ножа; 438 - 1,5-5 стакана

Способ приготовления:

Все знают, как полезна печень, но мало кто любит её готовить, так как нежная печень при небольшой ошибке в приготовлении превращается в жесткую, резиновую массу. Я тоже не охотно готовила говяжью печень пока не попробовала ...

Читать весь рецепт

AlenaScorpion AlenaScorpion

Репутация: +339

Россия, Москва

вкусно и полезно


Дата публикации: 2016-01-09    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 1428 - 300-500 г; 464 - 1-2 шт; 244 - по вкусу; 3666 - по вкусу

Способ приготовления:

Первым делом "замочите" печень в холодной воде, чтобы избавиться от крови и пр. Можно разрезать кусок на несколько частей. После того как сольете воду несколько раз, можно приступать к разделке. Нарежьте печень на кусочки (кубики ...

Читать весь рецепт

Talagda Talagda

Репутация: +14

Украина, Краматорск

в белом вине


Дата публикации: 2020-01-18    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 1428 - 0,5 кг; 464 - 2 шт; 336 - 100 мл; 438 - 50 мл; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - 1 ст.л.; 3579 - по вкусу

Способ приготовления:

Хочу поделиться с вами рецептом говяжей печени тушеной в белом сухом вине. Печень готовится быстро. Больше всего времени в этом рецепте занимает нарезка печени. Печень получается мягкая и не горчит. Говяжью печень необходимо очистить от ...

Читать весь рецепт

kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +11353

Узбекистан, Ферганская область

по-домашнему, вкусно и не сложно


Дата публикации: 2020-01-13    Рецепт понравился: 50

Ингредиенты: 1428 - 1кг; 464 - 0,5 кг; 1469 - 100 грамм; 409 - по вкусу; 1 - 1 кг

Способ приготовления:

Приготовим печень говяжью. Тушёную, с луком. На этот раз гарнир - картофельное пюре! Очень хорошее сочетание: пюре и тушёная печень. Берём печень говяжью. Чистим картофель и лук. Нарезаем печень на не очень мелкие куски. Лук ...

Читать весь рецепт

Annaargasceva Annaargasceva

Репутация: +18

Россия, Самара

С луком и сметаной


Дата публикации: 2018-02-09    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 1428 - 500 г; 464 - 2 шт; 696 - 2 ст.л; 187 - 200 г; 244 - 0.5 ч.л; 419 - по вкусу; 129 - 100 г; 1397 - по вкусу

Способ приготовления:

Печень... Это просто великолепно ценный, богатый витаминами продукт! А тем более-говяжья! Меня, как хозяйку привлекает именно этот продукт, у него свои тонкости вкуса и запаха ... Начнем с подготовки печени. Для начала ее промываем, снимаем ...

Читать весь рецепт

Лемика Лемика

Репутация: +264

Россия, Уфа

с морковью, луком и майораном


Дата публикации: 2016-05-11    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 1428 - 750 гр; 408 - 3 ст. ложки; 244 - по вкусу; 2 - 2 шт.; 464 - 4 шт.; 419 - по вкусу; 358 - по вкусу; 383 - по вкусу; 438 - 2 стакана

Способ приготовления:

Говяжья печень - очень полезный продукт, настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ. В ней содержится большое количество витаминов: А, РР, бета-каротин, витамины группы В: В1, В2, В5, В6, В9, В12, витамины С, D, Е, Н, ...

Читать весь рецепт

gella79 gella79

Репутация: +3043

Россия, Волгоград

с майонезом


Дата публикации: 2014-11-24    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 1428 - 800 гр.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 538 - 2-3 ст.лож.; 408 - для жарки; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Все мы знаем на сколько печень полезная, а так же рецептов её приготовления очень обширное, я уже писала например рецепт приготовления паштета, о котором можете прочитать здесь , но в отличии от паштете который мы ...

Читать весь рецепт

Bors Bors

Репутация: +365

Россия, Кострома

по-домашнему


Дата публикации: 2015-02-15    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 1428 - 300 г; 390 - 2 ст. л.; 438 - 200 мл; 409 - по вкусу; 1183 - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Люблю готовить, но жизнь такая насыщенная, что не хочется проводить все свое время на кухне. Поэтому в арсенале у меня рецепты блюд простые, на которые нужно минимум времени. У нас в семье все любят печень ...

Читать весь рецепт