Печень по-албански - рецепты



anuta7374 anuta7374

Репутация: +2284

Россия, Ульяновск

жареная


Дата публикации: 2012-04-12    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 1428 - 500 г; 538 - 150-200 г; 3534 - 1-2 шт.; 419 - по вкусу; 526 - 4-5 ст. ложки

Способ приготовления:

Много лет знаю этот рецепт, периодически про него забываю, но всё-таки делаю часто… Надо сказать, что вообще-то этот рецепт для мяса. Но я благополучно трансформировала его в печень «по-албански», изумительно вкусно получается курица. Так что сам по себе способ приготовления универсален, позволяет немного разнообразить меню. Берем печенку (у меня телячья), но с тем же успехом ...

Читать весь рецепт