Пельмени классические - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19907

Россия, Екатеринбург

домашние пельмени в пельменнице


Дата публикации: 2015-03-21    Рецепт понравился: 54

Ингредиенты: 1778 - 300 гр.; 123 - 1 кусок; 187 - 0,5 стакана; 244 - 0,5 ч.л.; 419 - по вкусу; 438 - 210 мл; 464 - 1 шт.; 534 - 450 гр.; 3534 - 2 шт.

Способ приготовления:

Сегодня я хочу Вам показать, как приготовить домашние пельмени с помощью пельменницы. Популярные в советское время пельменницы можно приобрести и сейчас, они очень удобны для домашнего использования. За 1 раз получается 37 штук пельменей. Для ...

Читать весь рецепт

Евгения 5 Евгения 5

Репутация: +14024

Россия, Североморск

Вкусные, домашние пельмешки!


Дата публикации: 2015-10-07    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 129 - 300 грамм; 3534 - 2 штуки; 438 - 60 мл; 1421 - 300 грамм; 3666 - 10 грамм; 195 - 1 столовая ложка; 34 - для украшения

Способ приготовления:

Решила приготовить домашние пельмени и заодно испробовать новую пельменницу. Делаем тесто: в емкость просеиваем муку - 300 грамм. Добавляем 2 яйца. Затем наливаем 50 грамм воды, перемешиваем и раскатываем один пласт. Готовим пельменницу, посыпаем ее ...

Читать весь рецепт

LyubaGrom LyubaGrom

Репутация: +2569

Украина

по-домашнему


Дата публикации: 2015-06-13    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 97 - 300 гр.; 104 - 200 гр.; 244 - по вкусу; 438 - 1,5 л; 464 - 1 шт.; 534 - 700 гр.; 3534 - 1 шт.; 3666 - 50 гр.; 13694 - по вкусу

Способ приготовления:

Пельмени - любимое и сытное блюдо многих взрослых и детей. В настоящее время любой супермаркет предлагает большой ассортимент замороженных пельменей. Конечно приготовить на обед или ужин такие пельмени быстро и просто, но вкусовые качества даже ...

Читать весь рецепт

yalta.pusya yalta.pusya

Репутация: +14773

Россия, Ялта Крым

С рубленным фаршем.


Дата публикации: 2014-03-08    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 112 - 300 грамм; 152 - по желанию; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 438 - 1 стакан; 464 - по вкусу; 534 - сколько тесто возьмет (2-3 стакана); 3534 - 1 шт.; 97 - 300 грамм

Способ приготовления:

Кто же из нас не любит пельмени- ведь это очень вкусно, сытно, а если еще пельмешки домашние так им вообще нет цены! Я готовлю пельмени всегда сама так, как мой муж не воспринимает магазинные полуфабрикаты. ...

Читать весь рецепт

Kseny687654 Kseny687654

Репутация: +2395

Украина, Чернигов

проще простого


Дата публикации: 2014-07-29    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 438 - 1 стак.; 129 - 7 ст.л.; 244 - по вкусу; 107 - 100 гр.; 268 - по вкусу.

Способ приготовления:

Пельмешки - это очень быстрый и вкусный способ накормить всю семью. А с использованием пельменницы за считанные минуты можно накрутить гору пельменей и заморозить их на будущее. Сегодня мне нужно было на обед приготовить что ...

Читать весь рецепт

Marsian4ik Marsian4ik

Репутация: +5312

Россия, Москва

Домашние пельмени с говядиной.


Дата публикации: 2016-03-31    Рецепт понравился: 46

Ингредиенты: 534 - 200 грамм; 3534 - 1 шт.; 438 - две третьи стакана; 244 - по вкусу; 1469 - 2 ст.ложки; 107 - 400 грамм; 464 - 1 шт.

Способ приготовления:

И снова желаю всем доброго времени суток! Мой сегодняшний рецепт будет посвящен приготовлению пельменей, а готовить мы будем классический вариант домашних пельменей из говядины. Давненько я не готовила такое блюдо-надо исправлять ситуацию) тем более нет ...

Читать весь рецепт

Sonya 31 Sonya 31

Репутация: +25981

Россия, Курск

на новый лад.


Дата публикации: 2015-11-13    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 108 - 300 грамм; 464 - 1 головка; 419 - по вкусу; 438 - 200 грамм; 3534 - 1 штука; 244 - по вкусу; 1469 - 2 столовые ложки; 129 - сколько потребуется

Способ приготовления:

Мы все привыкли готовить классические пельмени. У меня же будут классические пельмени в современной обработке. Отличие будет заключаться только в приготовлении теста и новых ингредиентах. Вместо обычной воды мы возьмем минеральную воду. А еще в ...

Читать весь рецепт

Maua Maua

Репутация: +10069

Украина, Краматорск

"по-домашнему"


Дата публикации: 2013-09-10    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 97 - 300 гр; 101 - 100-150 гр; 104 - 200 гр; 129 - 3-4 стакана; 244 - 1 ч. ложка; 435 - пучок; 438 - стакан; 464 - 2 головки; 1469 - 1 ст. ложка; 777 - 2 штуки; 419 - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Нет ничего вкуснее пельменей, приготовленных своими руками. А для того, чтобы пельмешки получились еще более вкусными и ароматными, их надо правильно приготовить, ведь способ приготовления, как фарша, а особенно теста, во многом отличаются от рецептов ...

Читать весь рецепт

Natalya10 Natalya10

Репутация: +1500

Украина, Лисичанск

любимое блюдо всей семьи


Дата публикации: 2013-10-28    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 108 - 0,5 кг; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 3534 - 2 шт; 464 - 1 шт; 129 - сколько возьмет тесто; 438 - 1-1,5 стакана.

Способ приготовления:

Из муки, 1 яйца, щепотки соли и стакана теплой воды готовлю тесто для пельменей по рецепту Тесто для пельменей . Далее готовим фарш. В свиной фарш прокручиваю через мясорубку луковицу (или перетрите ее на терке), ...

Читать весь рецепт

milaha26 milaha26

Репутация: +238

Россия, Магнитогорск

"По домашнему", "сочно", "из теста", лепка,"вареные"


Дата публикации: 2014-02-15    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 1539 - 400 гр.; 534 - 2 стакана; 187 - 0.5 стакана; 3534 - 1 шт.; 244 - щепотка; 268 - 1-2 шт.; 248 - 3-5 шт.

Способ приготовления:

1)Подготовить все ингредиенты. 2) В большую тарелку насыпать горкой просеянную муку. Добавить яйцо, соль, теплое молоко. Вымесить тесто. 3) Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре минут на 30. 4) Тесто раскатать вырезать ...

Читать весь рецепт

tor-ri tor-ri

Репутация: +73

Россия, Москва

"По-домашнему" и в большом количестве для заморозки


Дата публикации: 2015-04-22    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 24 - 1 зубчик; 244 - по вкусу; 419 - 0,5 чайной ложки; 438 - 1 стакан 100 гр.; 464 - 1 шт.; 534 - 2 стакана; 1539 - 800 гр.; 3534 - 2 шт.

Способ приготовления:

Пельмени я обычно готовлю в очень большом количестве и только когда знаю, что мне предстоит отсутствовать некоторое время дома, а мои домочадцы ленятся готовить. Поэтому я готовлю "полуфабрикаты" и замораживаю. Из-за одного ужина или обеда ...

Читать весь рецепт

ЮджинКрол ЮджинКрол

Репутация: +4443

Россия, Москва

с использованием пельменницы


Дата публикации: 2014-05-09    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 1778 - 300 г; 534 - 2 ст.; 3534 - 2 шт.; 438 - 0,5 ст.; 244 - по вкусу; 268 - 2-3 шт.; 248 - 5 шт.

Способ приготовления:

Пельмени - это мое любимое блюдо с детства. Прекрасно знаю, что любители здорового питания их не одобряют (нельзя мешать мясо и углеводы), но все равно иногда балую себя пельмешками. Пельмени всегда ем только домашние, никаких ...

Читать весь рецепт

lenusikk lenusikk

Репутация: +15988

Россия, Санкт Петербург

домашние с тонким тестом


Дата публикации: 2015-12-07    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 315 - 1 упаковка; 1539 - 400 гр

Способ приготовления:

Пельмени - всеми любимое, а главное очень простое в приготовлении блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Ну а перед домашними пельменями вряд ли кто сможет устоять. Вот ими сегодня и займемся. Тесто у ...

Читать весь рецепт

plus000 plus000

Репутация: +1671

Россия, Екатеринбург

Обычные домашние


Дата публикации: 2014-12-08    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 104 - 0,7 кг...; 97 - 0,5 кг.; 464 - 3 шт.; 3534 - 1 шт.; 438 - 1,5 кесешки; 244 - щепотка; 129 - 2 ст.

Способ приготовления:

Пельмени блюдо для нас традиционное. Поэтому хоть раз в месяц но мы их лепим всей семьей. Причем стараемся налепить и наморозить на долгое время. Потом понемногу варим. Магазинные пельмени я не признаю, поэтому считаю, что ...

Читать весь рецепт

Allaolejnuk Allaolejnuk

Репутация: +706

Украина, Житомир

домашние


Дата публикации: 2015-06-28    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 10699 - 1 шт.; 12535 - 250 г; 14429 - по вкусу; 419 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 24 - 3 зубца; 129 - 250 г; 187 - 170 мл; 14430 - 1 ч. ложка; 533 - 0,5 ч.ложки

Способ приготовления:

Наверное, трудно найти человека, который бы не любил пельмени, особенно, если это пельмени домашние. В нашей семье это блюдо любят все. Но, как и многие лакомства, это блюдо имеет свойство быстро кончаться, и чтобы хоть ...

Читать весь рецепт

wingland wingland

Репутация: +175

Россия, Санкт-Петербург

Тесто без яиц


Дата публикации: 2016-05-01    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 129 - 2 стакана на тесто и сколько возьмет; 187 - 1 стакан; 244 - на кончике ножа; 1421 - 300 грамм; 464 - 1 шт

Способ приготовления:

Всем привет. Рецептов теста для пельменей очень много. Но в основном они все с яйцами. Я тоже раньше так делала, но мне не нравится как себя ведет тесто при работе с ним на яйцах. Поэтому ...

Читать весь рецепт

NataNP NataNP

Репутация: +3058

Казахстан

из теста на газированной минералке и некоторыми тонкостями и секретами приготовления вкусных пельменей


Дата публикации: 2016-09-14    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 1539 - 0,5 кг; 464 - 1 шт; 24 - 3-4 зубчика; 244 - 1 ст.л; 419 - щепотка; 260 - щепотка; 1028 - щепотка; 3534 - 2 шт; 8208 - 2 стакана; 534 - 3-4 стакана

Способ приготовления:

Приготовить пельмени, казалось бы, дело не хитрое. Завернул фарш в тесто, сварил и готово. Однако, чтобы получились поистине вкусные и сочные пельмени нужно приложить немало усилий. Тут и фарш нужно не абы какой сделать, и ...

Читать весь рецепт

metamorfose metamorfose

Репутация: +3477

Россия, Новосибирск

сочные, вкусные


Дата публикации: 2016-10-02    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 3534 - 4 шт; 438 - 1 ст.; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 129 - на глаз; 1778 - 500 гр.; 464 - 1 шт.

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом вкусных домашних пельмешек, которые я недавно заготовила впрок. Наверное, у каждой хозяйки имеется свой рецепт приготовления пельменей - точно так же, как и борща, блинов и так далее... ...

Читать весь рецепт

leonidovnamarina leonidovnamarina

Репутация: +57

Россия, Челябинск

палочка-выручалочка


Дата публикации: 2016-02-01    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 24 - 2 дольки; 534 - 500 гр; 244 - по вкусу; 438 - 500 мл; 3534 - 1 шт; 108 - 500 гр; 11518 - по вкусу; 3904 - 15 шт; 464 - 1 шт

Способ приготовления:

Замес теста. 1) В эмалированную посуду разбиваем яйцо, добавляем соль, вливаем воду и хорошо перемешиваем. Добавляем половину муки - делаем замес. 2) Затем полужидкое тесто выкладываем на стол на оставшуюся муку. И продолжаем делать замес. ...

Читать весь рецепт

Люба Райс Люба Райс

Репутация: +12180

Россия, Волжский

обычные, очень вкусные, в пельменнице.


Дата публикации: 2016-07-15    Рецепт понравился: 51

Ингредиенты: 1778 - 200 грамм; 464 - 1 шт; 3534 - 1 шт; 244 - по вкусу; 438 - 2 ст.л; 365 - 1 ст.л; 408 - 1 ст.л; 129 - 6 ст.л

Способ приготовления:

Приветствую всех, читающих этот простой рецепт. Простое и традиционное блюдо, но получилось так вкусно, что я не удержалась опубликовать рецепт. Не знаю, как вам, но мне иногда так хочется пельменей. За качество магазинного продукта я ...

Читать весь рецепт