Пирог Финансье с клюквой - рецепты
Добавить рецепт
Клюквенные всплески на румяной сахарной корочке
Дата публикации: 2012-01-19 Рецепт понравился: 44
Ингредиенты: 3666 - 200 г; 246 - 160 г; 129 - 60 г; 1289 - 80 г; 3534 - 4 шт.; 67 - 150 г
Способ приготовления:
Недавно пекла пирог с интересным названием Финансье. Рецептов финансье существует очень много. По сути, финансье: это небольшие чайные пирожные, которые пекли когда-то в одном из финансовых районов Франции. Есть еще версия, что пирожные были прямоугольной формы, напоминающие слитки золота. Отсюда и такое название. Сейчас финансье пекут любой формы, с различными фруктовыми добавками. Тесто пирожных напоминает ...