Рагу с курицей, грибами и овощами - рецепты



Евгения 5 Евгения 5

Репутация: +14024

Россия, Североморск

С кабачками, картофелем, луком и морковью


Дата публикации: 2013-08-23    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: Картофель - 11 штук, морковь - 1 штука, кабачок - 3 штуки, грибы "Подосиновик" - 3 штуки, лук - 1 штука, курица - 1/2 штуки, соль, приправы, сметана - 300 грамм, 2 зубчика чеснока

Способ приготовления:

Решила приготовить рагу, но хотелось чего-то необычного. Поэтому решила добавить грибов и кабачков. И вот, что получилось. Сначала чистим картофель. Затем мы его режем. Обжариваем на растительном масле до полуготовности. Солим. Затем обжариваем уже отварные грибы с луком. И выкладываем их к половине жареного картофеля в большую кастрюлю. Затем курицу обмазываем приправами: чёрным перцем, смесью ...

Читать весь рецепт