Добавить рецепт
Пикантная
Дата публикации: 2011-11-09 Рецепт понравился: 57
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Мороженая рыба часто бывает суховата, поэтому предпочитаю готовить её по соусом, хотя соусы особо не люблю. Итак, имеется филе сазана, нарезаю порционными кусками, сбрызгиваю лимонным соком, перчу, солю. На пару часов ставлю в холодильник. Обваливаю в муке, жарю на большом огне, выкладываю на блюдо. Для соуса беру перекрученные грецкие орехи, добавляю аджику, укроп, соль, немножко ...