Добавить рецепт
Сборная классическая. Приготовление солянки от директора ресторана
Дата публикации: 2015-03-21 Рецепт понравился: 86
Ингредиенты: 13028 - 200 гр.; 13029 - 200 гр.; 13030 - 200 гр.; 464 - 250 гр.; 19 - 250 гр.; 234 - 2 ст.ложки; 438 - 2 л.; 5850 - 200 мл.; 195 - 1 ст.ложка; 332 - 2 шт.; 436 - 3 шт.; 423 - для украшения; 244 - 1 щепотка; 268 - 1 шт.
Способ приготовления:
Здравствуйте. Я хочу предоставить вашему вниманию очень замечательное ресторанное блюдо, как по вкусовым ощущениям, так и в эстетическом плане. Это классическое блюдо называется "Солянка сборная рыбная". Я уже писал рецепт о еще одном классическом ресторанном ...
из рыбного ассорти
Дата публикации: 2016-08-31 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты: 169 - 400-500 г; 11512 - 300-400 г; 4560 - 100-120 г; 1 - 2-3 шт.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 19 - 3-4 шт.; 436 - 100 г; 234 - 2-3 ст.л.; 539 - по вкусу; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 268 - по вкусу
Способ приготовления:
В кастрюлю кладем минтай и обрезки сёмги(это могут быть хребты, голова, брюшко, хвост), заливаем холодной водой, ставим на плиту и варим 30-40 минут, периодически снимая пену. Затем шумовкой вылавливаем рыбу и остужаем. Рыбный бульон доводим ...
С красной рыбой в мультиварке
Дата публикации: 2014-01-28 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: 1863 - 200-300 г; 438 - 2 л; 1 - 3-4 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 19 - 1-2 шт.; 436 - 6-7 штук; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 268 - 1-2 лист.
Способ приготовления:
Свою солянку я варила в мультиварке в один заход, с предварительным обжариванием овощей. Если варить в кастрюле на плите, то рыбу все же стоит поварить отдельно минут 10, а потом добавить все остальные ингредиенты. Итак, ...
с лососиной и креветками.
Дата публикации: 2012-01-08 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Сегодня выходной, ждём гостей и решили приготовить солянку рыбную. Берём солёные огурцы, нарезаем соломкой и отправляем на плиту тушится. Пока огурчики тушатся, чистим картофель. Лук, морковь-чистим, моем, нарезаем соломкой. Пассеруем, добавляем томатную пасту. В кастрюлю ...
с Ивасями
Дата публикации: 2020-03-01 Рецепт понравился: 1
Ингредиенты: 31400 - 1 банка; 2087 - 1 банка; 464 - 1 шт; 2 - 2 шт; 19 - 2 шт; 234 - 3 столовые ложки
Способ приготовления:
Солянку можно готовить либо на рыбном бульоне или на воде. Если на бульоне заранее его приготовьте (я делаю на воде) Начнём с зажарки: лук режим мелким кубиком и обжариваем до золотистого цвета. Морковь моем, чистим, ...
не на столько привычная как мясная, но не менее вкусная
Дата публикации: 2016-01-19 Рецепт понравился: 43
Ингредиенты: 464 - 1 шт; 2 - 2 шт; 1 - 4 шт; 641 - 4 шт; 16878 - 100 гр.; 16879 - 100 гр.; 16880 - 50 гр; 16881 - 50 гр; 16882 - 50 гр; 248 - 0,5 ч.л.; 268 - 3 шт; 436 - 10 шт; 435 - пучек; 443 - 0,5 шт
Способ приготовления:
Я очень люблю солянку, но вот в пост частенько приходится отказываться от любимых блюд. Совершенно случайно я выяснила, что солянка бывает не только мясная, но и овощная и рыбная. За идею с рыбной солянкой я ...