Рулетики морковно-картофельные в соусе с курочкой - рецепты

Необычное блюдо из ОЧЕНЬ простых продуктов!

Дата публикации: 2011-09-10    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты:

1 среднего размера морковка;

3-4 среднего размера картошины;

1-2 луковицы;

0,7-1 кг. курочки;

2-4 зубчика чеснока (кто как любит);

перец молотый;

зелень.

Для теста: 4 яйца и мука (как на пельменное).

Способ приготовления:

Когда-то в голодные годы мы готовили это блюдо с подругой - очень вкусно, довольно необычно, а главное - продукты для него требуются наипростейшие. Недавно она мне напомнила этот рецепт - я прям удивилась сама себе, что столько лет его и не вспоминала. Итак, режем курочку на "гуляшные" кусочки. Обжариваем с лучком и с частью тертой ...

Читать весь рецепт