Добавить рецепт
В духовке
Дата публикации: 2012-08-24 Рецепт понравился: 56
Ингредиенты: 1077 - 0,5 л; 952 - сколько вберет тесто; 438 - по желанию; 244 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Новый вариант хлеба здесь . Мне всегда казалось, что печь хлеб дома - это ужасно муторно и сложно. Конечно мама, да и я пекли пироги, пирожки, торты, но хлеб - никогда. Потом появились хлебопечки. Кто-то ...
как Дарницкий хлеб
Дата публикации: 2015-02-03 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: 390 - 130 гр; 534 - 200 гр; 244 - 10 гр; 5609 - 1 ст л; 677 - 1 ст л; 438 - 230 гр; 1077 - 300 гр
Способ приготовления:
Сначала надо приготовить первоначальную бездрожжевую закваску на ржаной муке . Теперь беремся за тесто, чтобы получить вкусный ароматный хлебушек. В готовую закваску (300 гр) надо положить смесь пшеничной (200 гр) и ржаной муки (130 гр), ...
мои теперь другой хлеб кушать отказываются
Дата публикации: 2013-04-05 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 8695 - 2 стакана; 438 - 150 мл; 390 - 100гр; 10916 - 100гр; 534 - 200гр; 11719 - 1 ч.л.; 244 - 1 ст.л. без верха
Способ приготовления:
Рецепт не мой, этот рецепт я прочитала на отзовике, его написала Zorlie. Сейчас стало модно печь хлеб на закваске. Дело куда более кропотливое, но эффект того стоит. Раньше на Руси пекли хлеба на заквасках, ставили ...
с ржаными отрубями и оливковым маслом
Дата публикации: 2013-04-06 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 1077 - 2 стакана; 438 - 200 мл; 244 - 1 ст. л.(без горки); 11719 - 1 ч. л.; 1983 - 100-150 грамм; 952 - 100 грамм; 534 - 200 грамм; 677 - 1 ст. л; 47 - 1-2 ст. л.
Способ приготовления:
Я уже писала рецепт ржаной хлеб на закваске , его я делала впервые и мои домашние его умяли быстренько. Но если начинаешь печь хлеб сам, то остановится невозможно, все время хочется сделать что то новенькое ...
с семечками
Дата публикации: 2017-02-25 Рецепт понравился: 39
Ингредиенты: 1077 - 15 гр; 952 - 480 гр; 438 - 380 мл; 1319 - 15 гр; 60 - 50 гр; 534 - 1 ст.л; 244 - 11 г
Способ приготовления:
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного ржаного хлеба на закваске с семечками. В этом рецепте для замеса теста используется только ржаная мука и ржаная закваска. (Как и обещала, рецепт закваски выложу чуть позже). Это ...
в духовке
Дата публикации: 2018-02-22 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 1077 - 1,5 стакана; 17956 - 11 ст.ложек; 13386 - 7 ст.ложек; 12586 - 3 ст.л; 23303 - 50 гр; 244 - 1 ч.л; 438 - 1 стакан; 19052 - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Ржаной хлеб стала печь года два назад. Первый хлеб замесила из чисто ржаной муки. Было трудно, липко, но при помощи муки придала форму кавриги, поставила на расстойку на много часов, а потом загрузила в духовку. ...
в духовке
Дата публикации: 2018-07-03 Рецепт понравился: 29
Ингредиенты: 1077 - 0,5 ст.; 438 - 1 ст.; 244 - 1 ч.л.; 22709 - 1 ст.л.; 952 - 2 ст.; 12355 - 1 ст.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Муж смотрел какую- то передачу по телевизору связанную с чемпионатом мира по футболу. Разговор шел о болельщиках, оказалось белый, пшеничный хлеб, едят только русские болельщики, все остальные предпочитают ржаной, серый хлеб. Сегодня ...
Хлеб с "Сибирской клетчаткой" (Льняная с черникой)
Дата публикации: 2015-07-19 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 952 - 1 стакан; 534 - 2,5 стакана; 7576 - 1 чайн. лож.; 11719 - 4 чайн. лож.; 573 - 1 чайн. лож.; 151 - 2 ст. лож.; 438 - 2 стакана.; 408 - 3 ст. лож.
Способ приготовления:
Сегодня я хочу поделиться опытом приготовления ржаного хлеба с добавлением отрубей и пшеничной муки. Отруби я использую из серии "Сибирская клетчатка", а именно "Льняная с черникой", куда в состав входят следующие ингредиенты: - оболочка пшеничного ...