Добавить рецепт
"в духовке"
Дата публикации: 2013-05-01 Рецепт понравился: 0
Ингредиенты: 575 г палтуса или лосося, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка сухого вина, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки смеси измельченных трав (эстрагон, кервель, лук-рещанец, укроп) соль, перец, помидоры, рис, зеленый салат для подачи.
Способ приготовления:
Смажьте кусок фольги 1 столовой ложкой масла. Положите на фольгу рыбу, полейте лимонным соком, посыпьте солью и прецем, заверните в фольгу и положить на противень. Запекать в духовке в течение 35 минут. Прежде чем разворачивать фольгу, дайте рыбе остыть. Разделить рыбу на куски, улалите кожу и кости. Добавьте оставшееся масоо и вино. Осторожно перемешайте. Нарежьте ...