Салат "Тайский" - рецепты



stonotkina stonotkina

Репутация: +79

Россия, Екатеринбург

с печенью трески


Дата публикации: 2012-05-15    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты:

Рис круглый (в идеале для суши) 100-125 гр.,

Печень трески 1 банка,

Китайский салат 200 гр.,

Мята (листья) 50 гр.,

Перец чили 1 шт.,

Лайм 1 шт.,

Соевый соус 2 ст. ложки,

Рисовый уксус 1 ст. ложка,

Мелкий сахар 1 ч. ложка,

Чеснок 1 зубчик,

Рыбный соус 1 ст. ложка,

Сливочное масло 20 гр.

Способ приготовления:

В прошлом году наткнулась на необычный рецепт салата, подкупил он меня своей простотой и отсутствием майонеза в качестве заправки))) И вот сегодня выдался прекрасный повод сделать этот салат - мой День Рождения. В этот раз у меня не оказалось перчика чили, китайский салат заменила савойской карустой, и никак не могу найти рыбный соус. Промываем рис ...

Читать весь рецепт