Добавить рецепт
на кости, с добавлением квашенной капусты
Дата публикации: 2013-03-21 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 1217 - 300 г; 1674 - 300 г; 8 - 1 ст л; 1 - 2 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 1469 - 3 ст л; 268 - 3 шт.; 248 - 10 шт; 24 - 2 зубчика; 244 - 1 ст л
Способ приготовления:
В своем рецепте тушеная лосятина с капустой я написала, что часть бульона можно использовать для приготовления первого блюда. Что я и сделала - приготовила щи из мяса лося на кости. В указанном выше рецепте я упоминала о том, что мясо лося необходимо предварительно вымачить не ...
С кислой капустой и перловой крупой.
Дата публикации: 2015-12-24 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: 16520 - 2 кг; 1 - 0.6 кг; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 1494 - 1 шт.; 435 - 15 грамм; 244 - по вкусу; 8 - 0.6 кг; 248 - по вкусу; 268 - по вкусу; 44 - по вкусу; 223 - 70 грамм; 677 - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Попробовала сделать из мяса лося вот такие щи. Получилось не плохо. Делюсь. Мясо лося на косточке тщательно моем и лучше повымачивать пару часов. Так советуют делать с дичью и другими охотничьими трофеями. Во первых. Промываю перловую крупу. Замачиваю её, и оставляю в стороне. Варим мясо, ...