Сливочный суп из лосося

Среди всего многообразия первых горячих блюд финской национальной кухни уха с молоком или сливками, особенно в холодное время года, – неизменный фаворит. По фински «lohi» – это «лосось». Отсюда и название супа — «лохикейтто».

Это «благородный» вариант финского супа и для его приготовления используются только сливки.
Накормите своих любимых мужчин вкуснейшим рыбным супом и благодарности их не будет предела.