Суп из перепелов, по-охотничьи - рецепты
Добавить рецепт
с домашней лапшой
Дата публикации: 2012-01-02 Рецепт понравился: 72
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Заливаем тушки перепелов холодной водой и начинаем заниматься лапшой. До появления хлебопечки Kenwood-BM250 лапшу делал вручную. Довольно тяжелый труд – насыпаем муку горкой, делаем ямку, туда разбиваем 2 яйца, солим и месим, месим, месим. Сколько яйца муки возьмут, столько лапши и получится. С хлебопечкой проще. Просеиваю в неё грамм 300 муки (лучше муки не доложить, ...