Суп "Мачо" - рецепты



Murrrrka Murrrrka

Репутация: +3053

Россия, Смоленск

С сельдереем и кукурузой.


Дата публикации: 2013-01-10    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 104 - 400-500г; 1 - 2шт.; 2 - 1шт.; 522 - 1шт.; 464 - 1шт.; 414 - 1шт.; 779 - 150 г; 456 - по вкусу; 234 - 1ст.ложка

Способ приготовления:

Говядину моем и ставим варить. Когда закипит, снимаем пену и солим по вкусу. Варим до готовности (1-1,5ч). Мясо вынимаем, бульон оставляем. Нарезаем кубиками морковь, картофель, лук. Сельдерей - тонкими ломтиками, болгарский перец - небольшими кусочками. Сельдерей можно брать замороженный, у меня был именно такой. Картофель можно нарезать и попозже. Если нарезали одновременно со всеми продуктами, ...

Читать весь рецепт