Свинина, запеченная в фольге - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
ek9345 ek9345

Репутация: +16503

Россия, Екатеринбург

Вместо колбасы на бутерброды


Дата публикации: 2021-05-20    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 97 - 2 кг; 24 - 50 г; 244 - 20 г; 419 - 1 ч л; 862 - 0,5 ч л; 33423 - 20 г

Способ приготовления:

Летом не очень хочется греться у плиты, особенно когда жара взяла в оборот весну)). Бутерброд на завтрак- частое явление среди мужской половины нашей семьи. Решили не покупать колбасные изделия, приготовить свинину для бутербродов. Наверное, не ...

Читать весь рецепт

Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

с пряными травами


Дата публикации: 2014-11-04    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 528 - 800 г.; 242 - по вкусу; 1530 - 1 ч.л.; 10550 - 1 ч.л.; 244 - по вкусу; 251 - 1 ч.л.; 4764 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Чем покупать колбасу, лучше запечь мясо. Это сделать достаточно просто и много времени процесс не займёт. Берем кусок мяса. Лучше, если он будет с прожилками жира, получается сочнее. Со всех сторон обмазываем мясо аджикой. Но ...

Читать весь рецепт

alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

с чесноком


Дата публикации: 2013-02-06    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 97 - 1,5 кг.; 24 - 1 головка; 268 - 5 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Наверное, свинину запекают в каждой семье, я запекаю ее очень просто. Для мяса нам понадобится: непосредственно мясо, обычно я беру кусочек от 1 до 1,5 кг, с небольшими прослойками сала, чтоб было не очень сухое; ...

Читать весь рецепт

Mika Mika

Репутация: +4138

Россия

Нетрудозатратно и с горчичкой!


Дата публикации: 2017-02-02    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 21633 - 500-600 гр; 232 - 3 ст ложки; 244 - по вкусу; 24 - 5 зубчиков

Способ приготовления:

Вариант такого приготовления мяса мне нравится тем, что не слишком трудозатратный. Не люблю готовить слишком долго и сложно)) Итак, обсушиваем цельный кусок свинины без кости, в моем случае это был кусок окорока - вариант неидеальный, ...

Читать весь рецепт

Гусёнккка Гусёнккка

Репутация: +7087

Россия, Муром

в духовке


Дата публикации: 2014-04-16    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 4556 - 2 кг; 39 - 1 пучок; 195 - 200 г; 242 - 4 ст. л.; 529 - 1 ч. л.; 24 - 2 зубчика

Способ приготовления:

Это блюдо готовится очень быстро. Со свиного окорока срезать всю кожу. Тщательно промыть. Лучше замочить в холодной воде. пока мясо в воде, готовим маринад. Смешиваем 100 г сметаны, 2 ст. л. аджики и 1 ч. ...

Читать весь рецепт

ladyel ladyel

Репутация: +9026

Россия, Москва

рулет с яйцом и болгарским перцем


Дата публикации: 2013-12-17    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 97 - 800 гр; 3534 - 1 шт; 414 - 0,5 шт; 419 - по вкусу; 24 - 2-3 зубчика; 235 - по вкусу; 538 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Хороший кусок свинины для запекания, желательно без лишнего жира, промываем. У меня был толстый кусок, который я разрезала пополам вдоль. Получилось два не толстых куска. Теперь нужно отбить свинину. Предварительно я кладу мясо в полиэтиленовый ...

Читать весь рецепт

ProstoSveta ProstoSveta

Репутация: +3350

Россия, Барнаул

С соевым соусом


Дата публикации: 2015-03-21    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 5949 - 500-700 грамм; 235 - 5-7 столовых ложек; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Всем любителям мяса посвящается этот рецепт. Сочная и нежная свинина под соевым соусом в фольге... что может быть лучше? Готовит его мой муж и получается у него просто великолепно (не зря ...

Читать весь рецепт

SashaNastya SashaNastya

Репутация: +7713

Россия, Ростов-на-Дону

с горчицей


Дата публикации: 2017-10-02    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 97 - 770 грамм; 260 - 1 ч.л.; 21 - 1 ч.л.; 419 - 1 ч.л.; 23061 - 1 ч.л.; 5986 - 1 ч.л.; 858 - 1 ч.л.; 258 - 1 ч.л.; 232 - 20 грамм; 3666 - 70 грамм

Способ приготовления:

Всем привет! Все очень любят мясо, приготовленное в фольге. Но часто оно получается сухим из-за того, что через фольгу вытекает весь сок. Сегодня я расскажу как этого избежать на примере приготовления Свинины со специями. Подготовим ...

Читать весь рецепт

metamorfose metamorfose

Репутация: +3477

Россия, Новосибирск

в пикантном маринаде, с грибами :)


Дата публикации: 2016-04-03    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 6161 - 4 шт.; 24 - 7-8 зубчиков; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 1645 - 0,5 шт.; 17948 - 0,5 шт.; 6147 - 1,5 ст.л.; 236 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

На днях муж у меня страстно возжелал свинину, запеченную в духовке. В майонезе не хотелось, ну а запекать "в сухую" такое замечательное мясо - моветон полнейший... Заглянула в холодильник - пол-лимона... маловато будет. Но на ...

Читать весь рецепт

NataPS NataPS

Репутация: +1249

Россия, Ижевск

ароматная, в духовке


Дата публикации: 2019-04-07    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 12106 - 600 гр.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 584 - по вкусу; 268 - 4 листочка; 13997 - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Иногда устаёшь, от жаренной свинины и тогда на помощь приходит другой способ её приготовления. Это способ не является затратным, а главное не занимает много времени и поэтому можно вернуться в семью и поиграть с детьми. ...

Читать весь рецепт

gririna gririna

Репутация: +399

Россия, Москва

счесноком и аджикой - вкусная альтернатива колбасе


Дата публикации: 2017-03-20    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 19484 - 800 гр.; 11475 - 1 ст. ложка; 24 - по вкусу

Способ приготовления:

"Лучшее мясо это колбаса. " А лучшая колбаса это … В очередной раз решила сказать НЕТ магазинной колбасе и другим "мясным" изделиям в которых мясо не пахнет мясом.)) Приготовлю, пожалуй, на бутерброды домашнюю буженину. Делаю ...

Читать весь рецепт

SvetlanaBarulina SvetlanaBarulina

Репутация: +5558

Россия, Саратов

с сыром , луком.и специями.


Дата публикации: 2017-02-16    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 97 - 600 г.; 464 - 1 шт.; 21209 - 1 ст.л.; 1469 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу; 1952 - по вкусу; 251 - по вкусу; 1251 - 2 лис.; 745 - 30 г.

Способ приготовления:

Очень хотелось сегодня угостить своего мужа чем-то ну очень вкусным и питательным, потому что он весь день находился на морозе. А что любят мужчины? Ну, конечно же мясо. Вот я и достала из морозилки красивый ...

Читать весь рецепт

Вивьен Вивьен

Репутация: +5647

Россия, Смоленск

С луком и помидорами.


Дата публикации: 2016-10-11    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 17234 - 500 гр; 888 - 1-2 шт; 20080 - 1 шт; 1057 - 2-3 ст л; 262 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Количество указанно на три порции. Это очень вкусное диетическое блюдо, так я готовила свинину, когда врач посоветовал муже воздержаться от острого и жаренного. Ни капли масла, всё полезно. Берём филе свинины. Разрезаем его на три ...

Читать весь рецепт

Леля84 Леля84

Репутация: +1227

Россия, ценю взаимность

В горчично-кефирном соусе.


Дата публикации: 2019-06-23    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 5949 - 700-800 гр.; 193 - 100-150 мл.; 232 - 2 ч.л.; 24707 - по вкусу.

Способ приготовления:

Всем Привет! Когда я хочу запечь мясо в духовке, то запекаю его, как правило, или в рукаве или в фольге. Так мясо и готовится быстрее, и становится более нежным и сочным. В этот раз я ...

Читать весь рецепт

Olyunia Olyunia

Репутация: +2914

Россия, Пермь

со специями, по-домашнему


Дата публикации: 2022-11-22    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 97 - 600 гр.; 22374 - по вкусу; 538 - по вкусу; 34453 - по вкусу; 24 - 4 зубчика; 244 - по вкусу; 34454 - по вкусу; 1469 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго времени суток, всем. Мой рецепт не отличается какой то оригинальностью, тем не менее решила поделиться. Многие хозяйки запекают мясо в фольге, и такое блюдо хорошо и как горячее, и как мясная нарезка в охлаждённом ...

Читать весь рецепт

Crash-08 Crash-08

Репутация: +20

Беларусь

в духовке


Дата публикации: 2016-07-24    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 19267 - 4 шт; 19268 - 2 шт; 15264 - 4 ст ложки; 18562 - по вкусу; 18801 - по вкусу

Способ приготовления:

Кладем на противень фольгу, сверху шницели или отбитое свиное филе. Солим, перчим. Следом надо вырезать из яблок серединку и порезать их небольшими кусочками. Смазываем свинину горчицей (получилось 1 столовая ложка на кусок мяса) и кладем ...

Читать весь рецепт

MashaKhaustova MashaKhaustova

Репутация: +12206

Россия, Питер

Классический вариант


Дата публикации: 2017-04-21    Рецепт понравился: 64

Ингредиенты: 97 - 1 кг; 24 - 2 зубчика; 3453 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Свинина, запеченная крупным куском в фольге - классика. У каждой хозяйки есть свои нюансы, но принцип в основном одинаковый: мясо натереть/замариновать/нашпиговать специями и соусами, затем максимально плотно закрутить в фольгу, чтобы все соки и ароматы ...

Читать весь рецепт

Пышечка Пышечка

Репутация: +2047

Россия

С лисичками.


Дата публикации: 2017-11-26    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 97 - 0,5 кг; 10027 - 2 ст. л.; 408 - 2 ст. л.; 9371 - 2 ст. л.; 443 - 0, 5 шт.; 24 - по вкусу; 888 - 2-3 шт.; 745 - 300 г; 2194 - 300 г

Способ приготовления:

Для приготовления этого блюда нужно купить вырезку. У меня получился кусок на полкилограмма. Затем мясо режем на порционные кусочки, но до конца не дорезаем. Маринад готовим следующим образом. Эти четыре продукта я использую для приготовления ...

Читать весь рецепт

Евгения 5 Евгения 5

Репутация: +14024

Россия, Североморск

С сыром, помидором и болгарским перцем


Дата публикации: 2014-05-03    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 97 - 1 кг; 538 - 50 граммов; 230 - 50 граммов; 745 - 100 граммов; 888 - 1 шт.; 414 - 1 шт.; 24 - по вкусу; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Хотелось как-то приготовить свинину необычно. Решила сделать в фольге, но необычно. Свинину примерно режем на прямоугольники 5 см на 10 см. И каждые 2 см делаем разрез, чтобы туда можно было вложить нарезанный пластинами сыр, ...

Читать весь рецепт

AlfiyaG AlfiyaG

Репутация: +7825

Россия, Йошкар-ола

в медовом маринаде


Дата публикации: 2021-12-11    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 19484 - 1 кг; 2842 - 2 ч.л.; 349 - 70 г.; 24 - 5 зубчиков; 244 - по вкусу; 858 - по вкусу; 260 - 1 ч.л.; 13579 - 1 ч.л.; 13184 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Сначала приготовим маринад. В небольшой емкости смешиваем мед, горчицу, выжимаем чеснок. Добавляем соль, смесь перцев по вкусу, аджику, паприку и розмарин. Перемешиваем. Маринад распределяем по всему мясу, накрываем пленкой и убираем на 12 часов или ...

Читать весь рецепт