Торт "Аленушка" - рецепты



Alira Alira

Репутация: +1505

Россия, Ростов-на-Дону

С орехами и заварным кремом


Дата публикации: 2012-03-19    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты:

Для теста:
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- полтора стакана муки;
- 1 стакан сметаны (я брала домашнюю - чем жирнее тем лучше);
- 3 столовые ложки сгущенки;
- корица по-вкусу;
- 1 чайная ложка(без горки) соды погашенной в уксусе.

Для крема:
- 4 желтка;
- неполный стакан сахара;
- пол литра молока;
- 2 столовые ложки с горкой муки;
- ванильный сахар;
- орехи (грецкие или миндаль)

Для глазури(можно обойтись и без неё):
- пол стакана сахара;
- 5 столовых ложек молока;
- 3 чайных ложки какао;
- 1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления:

Наконец-то получила 2 выходных подряд и решила порадовать свою семью домашней выпечкой. Долго думала чтобы такого сделать и решила приготовить торт по проверенному и довольно простому рецепту. Торт получается вкусным и довольно сытным - в общем то что нужно для детей! С тестом для торта всё просто. Перемешиваем все ингредиенты (взбивать не нужно) последней добавляем ...

Читать весь рецепт