Добавить рецепт
Элементарнее не бывает. А вкусно ОЧЕНЬ! На завтрак - самое оно
Дата публикации: 2012-10-06 Рецепт понравился: 48
Ингредиенты:
Тесто:
5 листов юфки или тонкого лаваша. Один лист лаваша должен быть равен 2 размерам противиня
Заливка:
Молоко 2 ст
Растительное масло 0,25 чайного стакана (чуть меньше, чем 0,25 обычного стакана)
Яйцо 2 шт
Начинка может быть разной:
1. обжаренные грибы с луком
2. обжаренный фарш с луком
3. соленый рассыпчатый сыр или подсоленый творог с порезанной зеленью.
Способ приготовления:
Я как-то писала про сигара-береки . Очень вкусные пирожки, но, во-первых, делать их нужно довольно долго, во-вторых, надо обжаривать. Сегодня мы будем делать их аналог, но более быстрый и полезный, если такой термин можно применить к калориям в чистом виде.))) Готовим начинку. Зелень мелко режем. Из сыра делаем однородную массу, растирая комочки. Смешиваем сыр и ...