Добавить рецепт
С молодыми овощами, без картофеля.
Дата публикации: 2012-05-24 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты:
- 1 молодая капуста (использовалась только половина)
- 1 кабачок (естественно молодой)
- 1 луковица (если большая, то половина)
- 1 морковь (средняя)
- 1 сладкий перец
- 4 зубчика чеснока
- 50 г сл. Масла
- 1 цветная капуста (маленькая)
- 1 помидор (средний)
- курица (нам понадобится ее каркас, но естественно можно сварить бульон из любой другой куриной части)
- 0,5 ст. кипяченой воды
Способ приготовления:
Уже лето на подходе, а я все никак свой любимый супчик не приготовлю. Сегодня решила исправить сие недоразумение и отправилась за витаминками в супермаркет. Ну а так как муж без мяса ничего не любит, пришлось еще и курочку прихватить, но суп думаю, от этого менее полезным не станет. И так на среднюю кастрюлю нам понадобится: ...