Закуска "Баклажаны с чесноком" - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Рукодельная Ната Рукодельная Ната

Репутация: +2525

Россия, Красногорск-Москва

как рулетики, только проще


Дата публикации: 2017-09-03    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 11 - 2 шт.; 190 - 300 гр.; 539 - по вкусу; 24 - 2 зубчика; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Я очень люблю баклажаны и особенно Рулетики из баклажанов , их любит вся моя семья, поэтому съедаются они за один присест. Я начала думать как же сделать вкусно, но просто. И вот у меня родился ...

Читать весь рецепт

vlev vlev

Репутация: +2067

Россия, Ставрополь

холодная


Дата публикации: 2014-08-06    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 11 - 7 штук; 1469 - 5 столовых ложек; 534 - 2 столовые ложки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 2 - 2 штуки; 24 - 30 штук; 538 - 3 столовых ложки; 2526 - 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Я готовлю часто из баклажанов, особенно летом, мои любимые рецепты – это Слоеный павлиний хвостик и Баклажаны под грибы . Думаю, каждая домохозяйка знает, как пожарить баклажаны, поэтому сам процесс обжарки я не фотографировала. Однако ...

Читать весь рецепт

ek9345 ek9345

Репутация: +16502

Россия, Екатеринбург

С чесноком, помидорами и перцем чили


Дата публикации: 2012-08-23    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 11 - 2,5 кг; 244 - 3 ст л; 1469 - 5 ст л; 24 - 1 ст; 888 - 5 шт; 21 - 1; 964 - 1 ч л

Способ приготовления:

Этому рецепту несколько десятков лет. В нем я и мои родственники произвели очень существенные изменения, но неизменным всегда оставалось наличие чеснока и жаренных баклажанов. Сказать, что я люблю это блюдо, ничего не сказать)))! Я его ...

Читать весь рецепт

NIV NIV

Репутация: +419

Россия, Санкт-Петербург

Самое простое и вкусное блюдо из баклажан


Дата публикации: 2011-07-05    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: Баклажаны, чеснок и соль.

Способ приготовления:

Хочу представить еще одно блюдо-закуску из баклажан, оно очень легко в приготовлении и имеет необыкновенный вкус. В этот раз я взяла три баклажана и пару чесночин. Баклажаны, чищу и режу на небольшие кусочки, отправляю на ...

Читать весь рецепт

alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

"вкусно и просто"


Дата публикации: 2013-09-24    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 11 - 1 кг.; 24 - 2 головки; 244 - по вкусу; 1469 - 300 мл.

Способ приготовления:

Баклажаны с чесноком я люблю сколько себя помню. В детстве мама готовила это блюдо на зиму, закрывала в банки. Но постепенно другие блюда вытеснили это и мы перестали его готовить. На днях мне захотелось чего-то ...

Читать весь рецепт

Ekagrg Ekagrg

Репутация: +5191

Россия, Москва

на зиму


Дата публикации: 2013-07-29    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: Баклажаны, чеснок, укроп, петрушка, растительное масло, соль.

Способ приготовления:

В этом году большой урожай баклажан и я решила закрыть жареные баклажаны с чесноком, укропом и петрушкой. У этой закуски только один недостаток – готовить долго и надо следить за процессом жарки, чтобы не пережарить ...

Читать весь рецепт

артист артист

Репутация: +2073

Россия, Майкоп

пикантные по Сычуански


Дата публикации: 2013-08-10    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: Баклажаны 3 шт, перец чили 1 ч ложка, 1 ст ложка рисового вина или сухого хереса, 1 ст ложка масла, 5 гр кунжутного семени, бобовая паста 50 гр(или 100 гр бобов для пасты), 4 зубчика чеснока, 1 ч ложка соевого соуса, 40 гр воды, соль 1 ч ложка

Способ приготовления:

Вот и пришло время собирать урожай, у огородников 2 беды первая как вырастить урожай, вторая куда всё это деть. Баклажаны уже и закрыли и ели по разному, а они растут и растут, вот приходится вспоминать ...

Читать весь рецепт

Lacrimosa7002 Lacrimosa7002

Репутация: +5610

Россия, Ростов-на-Дону

С помидором и сметанным соусом.


Дата публикации: 2013-07-23    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: Баклажаны, нежирная сметана, чеснок, помидоры, соль, специи, растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Баклажаны с чесноком - это уж совсем классика, все предельно просто, а у каждой хозяюшки все равно свой, особенный рецепт :) Можно и рулетики сделать, и целый баклажанный торт, а я вот делаю эту закуску ...

Читать весь рецепт

inna88 inna88

Репутация: +9189

Россия, Сочи

3 рецепта, 3акуски из баклажан, перца и помидор.


Дата публикации: 2013-07-19    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: Баклажаны 200 грамм, Болгарский перец 5 штук, Зелень 1 пучок, Чеснок 1 головка, Сыр 100 грамм, Помидоры 100 грамм, Зелень 1 пучок, Майонез 3 столовые ложки.

Способ приготовления:

Закуски из баклажан, перца и помидор. Овощная закуска из баклажан и перцев готовится быстро, рецептов много, хочу поделиться тремя простыми способами приготовления. Все просто и понятно, а самое главное просто и полезно. Ингредиенты. Вариант № ...

Читать весь рецепт

nemo2000l nemo2000l

Репутация: +2116

Россия, Петрозаводск

запеченные с сыром


Дата публикации: 2016-07-15    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 698 - 1 шт.; 377 - 30 гр.; 15087 - 5 шт.; 696 - 3 ст. ложки; 6555 - 1 ст. ложка; 14252 - 5 гр.; 677 - 15 гр.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Жаль, что у нас нет своего огорода, а в магазинах овощи нынче стоят дороже мяса. Купила всего один баклажанчик и сделаю из него закуску с чесночком. Разрежем намытый плод. Посолим морской солью. И дадим просолиться. ...

Читать весь рецепт

Farishta Farishta

Репутация: +319

Узбекистан, Ташкент

Легко, недорого и красиво!


Дата публикации: 2014-09-13    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 11 - 2 шт.; 1469 - 0,5 ст; 888 - 3 шт.; 539 - 1 пучок; 24 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Хочу рассказать Вам про мой любимый семейный рецепт, который всегда стоит у нас в сезон баклажанов как на праздничном, так и на повседневном столе. Решила описать его, так как не нашла ...

Читать весь рецепт

Кристалл Кристалл

Репутация: +5539

Россия, Томск

просто


Дата публикации: 2017-08-23    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 698 - 1 шт.; 129 - 2 ст. л.; 244 - щепотка; 408 - 4 ст. л.; 538 - 2 ст. л.; 195 - 2 ст.л; 745 - 30 гр.; 24 - 2 зубчика

Способ приготовления:

Закуску из баклажан приготовить легко и просто. Для начала необходимо подготовить баклажаны, для этого их нарезать кружочками. Затем на пару часов замочить в соленой воде, чтобы вышла горечь из баклажан. Я кладу примерно столовую ложку ...

Читать весь рецепт

Annadeg80 Annadeg80

Репутация: +517

Россия, Москва

по - домашнему


Дата публикации: 2015-09-03    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 11 - 4 шт; 21 - 1 шт; 24 - 5 зубчиков; 2336 - 3 столовые ложки; 244 - по вкусу; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Закуска из баклажан, которую я вам сегодня предлагаю, очень понравится любителям остреньких блюд. Итак, берем 4 больших баклажана, моем, режем на кружочки. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем баклажаны, слегка присыпав их солью; Отдельно ...

Читать весь рецепт

Ленчик34 Ленчик34

Репутация: +2

Россия, Волгоград

Баклажаны жаренные с чесноком и майонезом.


Дата публикации: 2016-08-13    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 11 - 3 шт.; 534 - 4-5 столовых ложек; 244 - по вкусу; 408 - 3 столовые ложки; 24 - 3 зубчика; 538 - 5 столовых ложек

Способ приготовления:

Баклажаны беру средних размеров 3 шт, помыть и обсушить. Нарезать тонкими колечками, сложить в глубокую тарелку, посолить по вкусу, и дать баклажанам постоять 10 минут, для того что бы с баклажанов ушла горечь, и стекла ...

Читать весь рецепт

plushe4ka plushe4ka

Репутация: +4485

Россия, Санкт-Петербург

с соевым соусом


Дата публикации: 2016-10-01    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 11 - 3 шт; 464 - 1 шт; 24 - 2 зубчика

Способ приготовления:

Закуска из баклажан с чесноком. ✔Возьмем 3-4 баклажана, очистим верхушку, вымоем, высушим и нарежем соломкой. ✔К баклажанам добавим чайную ложку сахара; и соль. ✔Уберем их под пресс и дадим постоять овощам около 30 минут. После ...

Читать весь рецепт

Tanuushka Tanuushka

Репутация: +569

Украина, Донецк

как овощные бутерброды


Дата публикации: 2016-08-12    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 11 - 2 шт.; 888 - 4 шт.; 538 - 2 стол.ложки; 24 - 1 шт; 408 - 2 стол.ложки

Способ приготовления:

Доброе время суток)) В августе самое время для блюд из баклажан. В нашей семье их очень любят, поэтому я из них готовлю много разных блюд. Самое простое сегодня вам покажу. Это скорее закуска а не ...

Читать весь рецепт