Закуска "Карри с мясом, грибами, овощами" - рецепты
Добавить рецепт
Простое и сытное блюдо
Дата публикации: 2012-02-28 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты:
Мясной фарш (я беру свинина-говядина) - примерно 250-300 гр., репчатый лук (1 шт), средний помидор, огурец, паприка, сыр, зелень (салат, петрушка, укроп), специи (карри, черный перец, базилик), лепешки (любые - лаваш, тортильи, хлебный ролл, лишь бы было удобно в это заворачивать ингридиенты), грибы шампиньоны (я беру замороженные, 400-500 гр, потому что они сильно ужариваются), майонез, сметана.
Способ приготовления:
Этим рецептом я пользуюсь, если нужно приготовить что-то сытное, но быстро. Получается очень вкусно. Теперь сам процесс. На разогретой сковороде обжариваете порезанный лук, фарш и грибы (при этом солим, добавляем специи по вкусу, я кладу черный перец и базилик): Пока это обжаривается, готовим ингридиенты для остальной начинки. Режем мелко помидор, перец, огурец, салат, лук (обязательно ...