Запеченая свинина - буженина - рецепты
Добавить рецепт
с томатами и чесноком - в фольге, в духовке
Дата публикации: 2015-12-08 Рецепт понравился: 57
Ингредиенты: 4556 - 1,5 кг; 888 - 2 шт.; 24 - 4 зубчика; 235 - 2-3 ст.ложки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 3062 - по вкусу; 1723 - по вкусу
Способ приготовления:
Очень люблю запекать свинину целым куском в фольге. Это достаточно просто и быстро. Свинина получается мягкая и вкусная. Кроме того, эстетично выглядит )) Для приготовления такой свинины понадобится глубокая керамическая форма (кастрюля, горшок). Ее я ...
В рукаве - нежная и сочная!
Дата публикации: 2012-04-23 Рецепт понравился: 58
Ингредиенты: Свинина (одним куском) - 700-800г
Соль - 2-3 ч. л.
Вода - 1л
Лавровый лист -2шт
Чеснок - 2-3 зуб
Специи - по вкусу
Способ приготовления:
Это мясо действительно получается невероятно сочным и нежным, как сказала автор этого рецепта Larik Malasha, "Это что-то!" - и я с ней полностью согласна на все 100%. Готовила я его еще на 23 февраля и ...
с французской горчицей, без маринования
Дата публикации: 2014-12-24 Рецепт понравился: 33
Ингредиенты: 97 - 600 гр.; 24 - 3 дольки; 2652 - 3 чайные ложки; 244 - 1 чайная ложка с верхом; 858 - по вкусу
Способ приготовления:
Я обожаю запеченное мясо. Ем его утром, холодненьким вместо колбасы. Причем неважно какое это мясо, люблю даже грудку. А вот запеченая свинина вызывает у меня воспоминания детства. Родители раньше держали поросят в деревне и часто ...
в луковом маринаде
Дата публикации: 2015-07-09 Рецепт понравился: 35
Ингредиенты: 836 - 1 кг; 464 - 1 шт; 24 - 4 зубка; 349 - 1 ч.л; 677 - 2 ст.л.
Способ приготовления:
В большинстве случаев луковый маринад использую его для приготовления мяса на мангале. Луковый маринад подходит для любого вида мяса. Мясо в луковом маринаде получается очень ароматное, мягкое и сочное. В этот раз решила использовать луковый ...
в рукаве со специями
Дата публикации: 2014-12-31 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 97 - 1 кг; 11703 - 1 пакет
Способ приготовления:
Для запекания я использовала готовый набор специй "Волшебное дерево". Специи там подобраны как раз для свинины, и вкус получается замечательный, мясо в меру просоленное, ароматное и нежное. Но можно подобрать специи и по собственному вкусу. ...
запеченая в фольге
Дата публикации: 2012-07-30 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Как-то в Интернет вычитала рецепт буженины. Попробовала и поняла, что это намного лучше всякой колбасы. С тех пор дома ее и едим. А что может быть лучше и проще запеченного в фольге мяса. Готовится оно ...
С французской горчицей.
Дата публикации: 2014-05-18 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 97 - 500 грамм; 244 - по вкусу; 2652 - 1 банка
Способ приготовления:
Последнее время я практически полностью перевела свое семейство с колбасы на вот такую домашнюю буженинку. Ребенок мой с удовольствием ее потребляет в составе домашних бургеров или бутербродов. Скажу сразу, что если вам не нравится вкус ...
с морковью
Дата публикации: 2017-01-06 Рецепт понравился: 53
Ингредиенты: 97 - 1,5 кг; 244 - по вкусу; 24 - 4-5 зубчиков; 2 - 1 штука; 419 - по вкусу; 358 - по вкусу; 262 - по вкусу; 268 - 2 штуки; 232 - 1 чайная ложка
Способ приготовления:
Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта. Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления буженины из свинины. Для этого новогоднего блюда я взяла кусочек свинины по-жирнее, чтобы было по-сочнее. Какая же буженина без чеснока? Чеснок очищаю. ...
В горчичном маринаде в мультиварке
Дата публикации: 2016-10-27 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 97 - 500 г; 24 - 3 зубка; 244 - 2 ч.л.; 409 - по вкусу; 19052 - 1 щепотка; 232 - 2,5 ст.л.; 268 - 2 шт; 438 - для выпечки
Способ приготовления:
Мой муж временами хочет «просто мяса». Нет, не так: МЯСА!!! На этот случай у меня есть разные рецепты, я их готовлю в разной последовательности и с разными вариациями – в зависимости от того, что на ...
проще не бывает
Дата публикации: 2013-07-01 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 97 - 1,5 кг; 232 - 2 ст. ложки; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
В жизни любого современного человека время - это самое ценное, что есть. Поэтому многим сейчас не хватает времени даже на то, чтобы приготовить вкусный, а главное полезный ужин или обед. Поэтому люди и губят свое ...
с чесноком.
Дата публикации: 2017-01-02 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 21314 - 1,5 кг; 24 - 50 гр.; 2 - 100 гр.; 464 - 1 шт.; 268 - 3 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Запеченное мясо обладает не только отменным вкусом, но и на порядок полезней для человека, нежели жареное мясо. Колбасу и сосиски я стараюсь не покупать, а готовить мясо. Так как я подаю к столу такую буженину ...
в духовке
Дата публикации: 2015-11-02 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 2 - 0.5 шт; 24 - 4-5 зубчиков; 97 - 500-600 гр; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Берем кусок свинины, у меня карбонад. Вымоем его хорошо и обсушим. ✔Чистим чеснок и морковь. ✔Нарезаем квадратными брусочками. ✔Делаем аккуратные проколы в мясе, не сквозные. ✔В каждый прокол кладем морковь и чеснок. У меня получилось ...
с томатной пастой и красным молотым сладким перцем
Дата публикации: 2017-05-17 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 97 - 1,3 кг; 24 - 5 зубчиков; 268 - 2 шт; 248 - 10 шт; 584 - 2 ч.л; 408 - 3 ст.л; 804 - 2 ч.л; 234 - 2 ст.л; 438 - 1 литр; 244 - 2 ст.л
Способ приготовления:
Хотите превратить будничный день в праздник-запеките вот такую буженину. Как известно мясо для буженины нужно брать целостным куском. Лучше всего подойдет мясо где нет прожилок, а есть некоторое количество жира. У меня кусок задней части ...
в фольге
Дата публикации: 2018-10-30 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 97 - 600 гр; 409 - 3 ст.л
Способ приготовления:
Расскажу вам о простом и очень вкусном способе приготовления свиной буженины - запеченой в фольге с разными приправами. Я взяла кусок свинины. Из приправ я для обмазки использовала: соевый соус, мяту, чеснок, имбирь, горчицу в ...
с томатной пастой, горчицей и чесноком
Дата публикации: 2019-12-09 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 97 - 700 грамм; 244 - по вкусу; 234 - 2 ст. ложки; 677 - 2 ст. ложки; 858 - по вкусу; 232 - по вкусу; 24 - по вкусу; 18897 - 1 метр
Способ приготовления:
Ну вот, скоро опять Новый год и естественно очень хочется приготовить что-то вкусное, а самое главное быстрое. Я уже говорила о том, что долго стоять на кухне не люблю, да и времени у меня совсем ...