Запеченная перепелка с розмарином и картофелем - рецепты
Добавить рецепт
вкусное, сочное и ароматное блюдо
Дата публикации: 2013-04-02 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: перепелка, картофель, лук, для маринада: оливковое масло, бальзамический уксус, горчица, соль/перец, розмарин, прованские травы.
Способ приготовления:
Долго думала что приготовить из оставшейся одной перепелки, и решила ее запечь с розмарином на картофеле. Получилось очень вкусно и ароматно. Для начала перепелку нужно помыть и хорошо почистить внутри (я также срезала часть жира). Затем готовим маринад. Смешиваем оливковое масло и примерно 1-2 ч. л. бальзамического уксуса, 2 ч. л. горчицы, добавляем соль и ...