Заварные пирожные - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Arven05 Arven05

Репутация: +3686

Россия

Профитроли vs эклеры


Дата публикации: 2016-06-23    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: соль - 0,5 ч. лож.; вода - 0,5 л.; мука пшеничная - 400 г.; яйца куриные - 6 шт.; масло сливочное - 270 г.

Способ приготовления:

Привет всем! На повестке дня заварные пироженки. Я их готовлю по совершенно классическому рецепту из не сладкого теста, для которого нужны следующие продукты: Мало нарезаю на произвольные кусочки (читай, как получилось :) и заливаю водой. ...

Читать весь рецепт комментарии (9)

eva eva

Репутация: +10186

Россия, Санкт-Петербург

С воздушным кремом и клубникой


Дата публикации: 2012-01-08    Рецепт понравился: 52

Ингредиенты: молоко - 125 г; вода - 125 г; масло сливочное - 100 г; мука - 150 г; яйца куриные - 4 шт.; соль - 1/4 ч. л.; сметана - 200 г; сыр маскарпоне - 100 г; сахарная пудра - 50 г; ванильный сахар - 1/4 ч. л.; клубника - 200 г

Способ приготовления:

Потянулась череда праздников и без чаепитий с чем-нибудь сладеньким совсем не обойтись. К Рождественскому столу надумала сделать заварные пирожные с клубникой. Рецепт приготовления заварного теста не очень сложный, и к тому же, у меня была ...

Читать весь рецепт комментарии (38)

milagra200886 milagra200886

Репутация: +8296

Россия, Белгород

С кремом внутри и глазурью снаружи


Дата публикации: 2014-12-14    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: мука - 200 гр; молоко - 250 мл; какао-порошок - 50 гр; яйца куриные - 7 шт; масло сливочное - 350 гр; сахар-песок - 350 гр

Способ приготовления:

За невозможностью сделать разделение в "Ингредиентах", расписываю сколько и чего уходит на отдельные компоненты: тесто и крем. Для заварного теста необходимо: 100 гр сливочного масла 5 яиц 180 гр воды щепотка соли 200 гр муки ...

Читать весь рецепт комментарии (18)

Valusha1212 Valusha1212

Репутация: +4999

Россия, Ростов-на-Дону

в виде сердца


Дата публикации: 2014-02-09    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: мука пшеничная - 1 стакан; вода - 1 стакан; яйца куриные - 4 шт.; маргарин - 100 гр.; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Знакомые всем и любимые многими заварные пирожные можно с легкостью выполнить в форме сердца, а значит и порадовать ими своих любимых на День всех влюбленных. Делают эти пирожные из заварного теста, которое на первый взгляд ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

Анапчанка Анапчанка

Репутация: +95

Россия, Анапа

с вареной сгущенкой


Дата публикации: 2015-02-25    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: мука - 1,5 стакана; соль - щепотка; вода - 1,5 стакана; яйца куриные - 5 шт; масло сливочное - 150 гр

Способ приготовления:

Данный рецепт очень простой, и не было случая, когда бы заварнушки, приготовленные по этому рецепту, у меня не получились. К тому же, это универсальные профитрольки, которые можно наполнить любой начинкой: хоть сладкой (сгущенка, заварной крем), ...

Читать весь рецепт комментарии (5)

AnastasiyaAnasta AnastasiyaAnasta

Репутация: +5403

Украина, Харьков

с масляным кремом "Шарлотт"


Дата публикации: 2018-03-05    Рецепт понравился: 50

Ингредиенты: масло сливочное для теста - 100 грамм; вода - 220 миллилитров; соль для теста - щепотка; мука для теста - 150 грамм; яйца куриные для теста - 5 штук; масло сливочное для крема - 300 грамм; молоко для крема - 200 миллилитров; сахар для крема - 200 грамм; яйцо для крема - 1 штука; ванилин для крема - 0,5 чайной ложки; молоко для глазури - 150 миллилитров; сахар для глазури - 4 столовые ложки; какао для глазури - 2 столовые ложки; масло сливочное для глазури - 30 грамм; желатин для глазури - 1 чайная ложка; вода - 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Здравствуйте, дорогие друзья! Спешу поделиться с вами рецептиком! Это заварные пирожные с масляным кремом "Шарлотт", вкус из детства! Политые шоколадной глазурью, которая не липнет к рукам. Все готовлю сама, рассказываю подробно, обязательно приготовьте, ручаюсь за ...

Читать весь рецепт комментарии (58)

SashaNastya SashaNastya

Репутация: +6445

Россия, Ростов-на-Дону

с заварным белковым кремом


Дата публикации: 2016-08-31    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт.; мука - 140 гр.; масло сливочное - 80 гр.; соль - щепотка; белки яичные - 2 шт.; сахар-песок - 280 гр.; вода - 100 гр.

Способ приготовления:

Влить в миску 220 мл. воды; добавить масло и соль. Поставим на огонь и доведём до кипения; Снимем с огня и добавим всю муку, вмешиваем; ставим на средний огонь, готовим пока тесто не станет отставать ...

Читать весь рецепт

Marusyam Marusyam

Репутация: +4905

Россия, Брянск

Самый простой рецепт


Дата публикации: 2016-09-29    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: мука - 1 ст.; масло сливочное - 200 г.; сгущеное молоко - 0.5 банки; яйца куриные - 3 шт.; вода - 0.75 ст.

Способ приготовления:

Здравствуйте, мои дорогие сегодня хочу поделиться с Вами очень простым и быстрым рецептом заварных пирожных. В кастрюлю наливаем 3/4 стакана воды, кладки 100 г. сливочного масла, ставим на огонь до растворения масла. Как только масло ...

Читать весь рецепт комментарии (22)

Юночка Юночка

Репутация: +384

Украина

с белковым кремом и сахарным сиропом.


Дата публикации: 2017-12-19    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: мука - 180 грамм; соль - 0,5 чайной ложки; вода - 300мл; яйца куриные - 7 штук; масло сливочное - 100 грамм; сок лимона для крема - 1 ч.л.; сахар - 200 грамм

Способ приготовления:

Сегодня на ужин, к чаю делала заварные пирожные. Этап приготовления разобью на две части. Тесто: Для его приготовления наливаем воду 250 мл в кастрюлю/чугунок, добавляем пол чайной ложки соли, когда вода начнёт закипать кладём всё ...

Читать весь рецепт комментарии (2)

plushe4ka plushe4ka

Репутация: +4243

Россия, Санкт-Петербург

на желтках


Дата публикации: 2017-01-03    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: маргарин - 1 уп; вода - 1 стакан; мука - 1 стакан; сахар-песок - щепотка; соль - щепотка; желтки яичные - 3 шт

Способ приготовления:

Пирожные из заварного теста. Начинку можно использовать любую на ваш вкус. ✔Смешаем маргарин и воду в кастрюле и поставим на средний огонь, дадим закипеть. ✔В кипящую жидкость добавим муку. ✔Быстро перемешиваем деревянной лопаточкой, мешаем достаточно ...

Читать весь рецепт комментарии (5)

plushe4ka plushe4ka

Репутация: +4243

Россия, Санкт-Петербург

в духовке


Дата публикации: 2016-12-06    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: яйца куриные - 3-4 шт; масло сливочное - 1 уп; вода - 1 стакан; мука - 1 стакан

Способ приготовления:

Заварные пирожные. Здесь будет только рецепт теста, для крема можно использовать любой крем на ваш вкус. ✔Масло и воду смешаем в кастрюле и поставим на огонь, дадим закипеть. ✔Всыпаем просеянную муку и быстро перемешиваем, постепенно ...

Читать весь рецепт комментарии (7)