Заварной крем с апельсиновым соком - рецепты

ntl ntl

Репутация: +12315

Россия, Мытищи

С апельсиновым и лимонным соком


Дата публикации: 2011-11-09    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: молоко - 1 ст.; сахар-песок - 1 ст.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 ст. л; масло сливочное - 50 гр.; сок апельсиновый - 1 шт.; сок лимона - 1/2 шт.

Способ приготовления:

Рецепт появился совершенно случайно. После первого приготовления торта на сковороде, вкус оказался слишком сладким, и я решила добавить кислинку в крем, хотя рецепт коржей просто идеален. В результате заварной крем с апельсиновым соком придал торту ту цитрусовую свежесть, к которой я стремилась. Технология приготовления: Яйца слегка перешать, добавить молоко и вновь перемешать до однородного состояния ...

Читать весь рецепт комментарии (34)