Добавить рецепт
с клюквенным соусом
Дата публикации: 2013-05-15 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: Конгрия - 1 шт, соль, перец, лимон, для соуса: клюква с/м, горчица, майонез, мед
Способ приготовления:
Пару лет назад попробывала рыбу Конгрия, была удивлена ее нежному вкусу, и наличие только одной хребтовой кости. Эти рыбу называют часто креветочной рыбой. вкус у нее очень нежный. Сегодня решила приготовить с соусом. Нам потребуется рыба конгрия; моем, срезаем плавники и счищаем слизистую пленочку; режим на пропорциональные кусочки; солим рыбу; и выдавливаем сок пол лимона; ...