Добавить рецепт
без пармезана
Дата публикации: 2013-02-03 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: кукурузная крупа, мука, соль, вода, масло.
Способ приготовления:
Дешевая и легкая в приготовлении, полента когда-то была едой простых итальянских крестьян. С хрустящей корочкой и нежная внутри, жареная полента и по сей день присутствует на столах. Из кукурузной крупы, воды и немного соли сварить густую кашу. Переложить ее в форму, дать настояться и застыть. Остужать лучше в холодильнике. Произвольно нарезать (лучше брусочками поменьше, чтобы ...