Добавить рецепт
с лимоном
Дата публикации: 2012-12-27 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 1312 - 2 штуки; 443 - 2 дольки; 244 - 1 ч. ложки
Способ приготовления:
Как -то в магазине увидела стейки голубой акулы, и решила попробовать. Мясо акулы оказалась очень вкусным, сочным и нежным. Мясо акулы очень богато содержанием белка, В настоящее время Голубая акула занесена в Красную книгу. И отлов ее строго контролируется. Поэтому всем советую если есть возможность ...
обязательно попробуйте!
Дата публикации: 2021-03-29 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 33707 - 2 шт.; 135 - 50 гр.; 129 - 50 гр.; 3534 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 18900 - 100 мл.
Способ приготовления:
Обязательно попробуйте приготовить мясо голубой акулы, оно получается очень нежным. А если смущает немного специфический запах, то предварительно просто вымочите его в холодной воде примерно один час. Также филе акулы можно приготовить в кляре, рецепт можно посмотреть тут! Приступаем к готовке стейка. Стеки промыть, вымочить ...