Добавить рецепт
отличный плов на зиму.
Дата публикации: 2011-09-17 Рецепт понравился: 35
Ингредиенты:
- 3 кг. красных помидоров;
- 1 кг моркови;
- 1 кг лука;
- 1 литр подсолнечного масла;
- 0,5 кг сладкого перца;
- 1 стакан сахара;
- 4 столовой ложки поваренной соли;
- 200 граммов риса.
Способ приготовления:
Я уже два года подряд делаю этот салат, вернее сказать плов на зиму. Храниться он великолепно, хотя в составе нет уксуса, но съедается очень быстро! Итак начнем. Все шинкуется и начинается тушиться по отдельности: Тушим до золотистого цвета лук! Рис нужно отварить и откинуть на дуршлаг. Только не переварите рис. Пусть он останется слегка недоваренным, ...